饮品秋葵芦荟饮标准化制作教程与配方详解.docx

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饮品秋葵芦荟饮标准化制作教程与配方详解

1.饮品名称与简介

产品名称

秋葵芦荟饮

产品简介

这款饮品以新鲜秋葵和芦荟果肉为核心原料,入口有秋葵的清爽微黏感,搭配芦荟果肉的嫩滑,后调带着自然清甜,层次丰富;灵感源于对健康草本饮品的探索,旨在将秋葵的营养与芦荟的顺滑口感结合,为个人家庭餐厅提供无添加、低负担的特色饮品。

2.配方与原料清单

新鲜秋葵:120克(选择长度9-11厘米、表皮翠绿无斑点、捏起来有弹性的秋葵,去除头部硬蒂)

新鲜芦荟果肉:80克(选用库拉索芦荟,取内层透明果肉,去除绿色外皮和黄色黏液,避免苦涩味)

纯净水:400毫升(若用自来水需提前煮沸冷却,防止杂质影响口感

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