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饮品三重奏之小森林标准化制作教程与配方详解
1.饮品名称与简介
产品名称
三重奏之小森林
产品简介
这款饮品以绿茶的鲜爽为基底，融合荔枝的清甜与薄荷的清凉，入口先尝荔枝的果香，再显绿茶的鲜醇，尾韵带着薄荷的清爽，三重风味层层递进；灵感源自“自然食材融合”理念，模拟森林中清新、多元的风味层次，契合消费者对“清爽解腻、天然无负担”饮品的需求，适合夏季饮用。
2.配方与原料清单
蒸青绿茶汤：200毫升（用8克蒸青绿茶干茶，85℃热水冲泡4分钟，经100目滤网过滤，冷却至20℃备用）
荔枝果肉汁（鲜榨无添加款）：70毫升（选用成熟度85%的妃子笑荔枝，去核后鲜榨，过滤
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