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药学-中药鉴定学(皮类和茎木类药材)茎木类药材质量评价标准试题及答案

药学-中药鉴定学(皮类和茎木类药材)茎木类药材质量评价标准专题文档

（一）考查目的与理论基础

考查目的

本专题旨在系统阐述皮类和茎木类药材的鉴定方法、质量评价标准及真伪混淆品鉴别，重点考核以下能力：

1.掌握皮类和茎木类药材的性状、显微、理化及现代鉴定特征。

2.能够对比常见药材的真伪品及混淆品。

3.理解药材质量评价标准的科学依据及临床意义。

4.熟悉药典标准与现代检测技术的结合应用。

理论基础

皮类和茎木类药材的药用部位分别是植物茎干的外皮或木质部，其化学成分多样，包括生物碱、黄酮、皂苷、香豆素等。质量评价需综合以下维度：

-性状特征：如颜色、气味、质地等传统鉴别指标。

-显微特征：如细胞构造、淀粉粒、草酸钙结晶等。

-理化鉴别：如氯化锌试剂反应、微量升华等。

-现代检测：如薄层色谱（TLC）、高效液相色谱（HPLC）、红外光谱（IR）、DNA条形码等。

药典标准（如《中国药典》2020年版）对性状、鉴别、含量测定等均有明确规定，是质量评价的法定依据。

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（二）核心知识点总结

1.皮类药材

-代表药材：厚朴、杜仲、黄柏、牡丹皮等。

-共同特征：多为卷筒状或板状，外表面常具树脂道、石细胞群；内含挥发油、色素等。

-鉴别要点：

-厚朴：外表面灰棕色，内表面紫棕色，有油点；断面颗粒性，有暗紫色筋络。

-杜仲：呈板片状，暗紫色或灰褐色，内表面有细密纵纹；断面纤维性。

-黄柏：呈板片状，黄绿色或黄褐色，具放射状纹理；断面纤维性，显黄色。

2.茎木类药材

-代表药材：甘草、牡丹皮（根皮）、肉桂（桂皮）、降香等。

-共同特征：多为圆柱形或方柱形，木质部发达，常具年轮；部分药材含挥发油或生物碱。

-鉴别要点：

-甘草：根呈圆柱形，表面红棕色；断面显纤维性，黄白色。

-肉桂：外表面紫红色，内表面红棕色，有油点；断面显油润，红棕色。

-降香：呈不规则块状，黄褐色；断面有油孔，香气浓郁。

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（三）具体鉴别方法

1.性状鉴别

通过目视、触嗅等感官检查药材的形状、颜色、气味等。

示例：厚朴外表面灰棕色，内表面紫棕色，有“油点”；杜仲呈板片状，暗紫色，内表面有细密纵纹。

2.显微鉴别

（1）粉末特征：

-厚朴：石细胞类方形或长方形，壁厚，纹孔明显。

-杜仲：纤维成束，壁厚，孔洞状纹理。

（2）组织特征：

-黄柏：木栓层细胞多列，石细胞群散在。

3.理化鉴别

（1）氯化锌试剂反应：厚朴粉末遇氯化锌试剂显绿色。

（2）微量升华：牡丹皮粉末升华后呈紫色。

4.薄层色谱（TLC）

示例：黄柏药材TLC检测小檗碱（对照品），斑点与对照品一致。

5.高效液相色谱（HPLC）

示例：测定厚朴中厚朴酚和和厚朴酚含量，药典规定均不得低于0.5%。

6.红外光谱（IR）

通过官能团指纹图谱对比药材真伪。

示例：肉桂IR图谱与对照图谱相似度≥0.9。

7.DNA条形码

利用ITS或matK序列进行物种鉴定。

示例：甘草DNA条形码与数据库匹配度为98%。

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（四）常见真伪品与混淆品对比表

|药材名称|真品特征|假品/混淆品特征|鉴别方法|

|----------|------------------------|-------------------------------------|------------------|

|厚朴|外表面灰棕色，内紫棕|模仿品（如栓皮栎）表面粗糙无油点|性状、显微|

|杜仲|板片状，暗紫色，内纹密|混淆品（如榆树皮）质地较软，无油点|性状、显微|

|黄柏|黄绿色，石细胞群明显|混淆品（如关黄柏）颜色较浅，质地松|显微、TLC|

|甘草|根圆柱形，红棕色|假品（如豆科植物根）无特异气味|气味、HPLC|

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（五）试题部分

单选题

1.厚朴的标志性特征是？

A.外表面紫红色

B.内表面有“油点”

C.断面显纤维性

D.气味微香

答案：B

解析：厚朴外表面灰棕色，内表面紫棕色，散生“油点”（树脂道），是关键鉴别特征。

2.下列哪项不是杜仲的性状特征？

A.板片状

B.暗紫色内表面

C.具有弹性

D.断面显颗粒性

答案：C

解析：杜仲虽柔韧，但不具弹性，易折断。

3.黄柏的理化鉴别特征是？

A.遇氯化锌试剂显绿色

B.微量升华显紫色

C.水浸出液呈黄色

D.灼烧有特殊香气

答案：A

解析：黄柏含小檗碱，遇氯化锌试剂显绿色。

多选题

1.下列哪些是肉桂的鉴别要点？

A.外表面紫红色

B.内表面红棕色

C.断面油润

D.气味芳香

E.含生物碱

答案：A、B、C、D

解析：肉桂呈板片状，内外表面颜色不同，断面油润，气味芳香。

2.甘草的鉴别方法包括？

A.性状鉴别

B.HPLC测定甘草酸含量

C.TLC检测甘草苷

D.DNA条形码鉴定

答案：A、B、C、D