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药学-中药鉴定学(皮类和茎木类药材)皮类药材掺杂掺假鉴别试题及答案

药学-中药鉴定学(皮类和茎木类药材)专题文档

（一）考查目的与理论基础

考查目的

本部分主要针对药学院本科/研究生及药师考试设计，重点考查皮类药材的性状特征、显微结构、理化鉴别、现代鉴定方法及真伪混淆品的鉴别能力。通过系统学习，使学生掌握：

1.皮类药材的来源、化学成分及药理作用基础；

2.传统性状鉴别与现代显微、理化、光谱等方法的综合应用；

3.常见皮类药材的真伪品鉴别技巧；

4.药材质量评价标准及临床应用差异。

理论基础

皮类药材主要来源于植物茎干或根部的次生木质部与韧皮部之间的部分，富含生物碱、皂苷、黄酮、鞣质等成分。其鉴别依据包括：

1.性状特征：包括颜色、气味、质地、折断性、粉末特征等；

2.显微特征：如石细胞、纤维、淀粉粒、导管及分泌细胞等；

3.理化鉴别：如荧光反应、沉淀反应、显微化学反应等；

4.现代方法：薄层色谱（TLC）、高效液相色谱（HPLC）、红外光谱（IR）、DNA条形码等。

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（二）核心知识点总结

1.皮类药材分类及代表药材

|类别|代表药材|主要化学成分|特征鉴别点|

|------------|----------------------|--------------------------|---------------------------|

|茎皮类|桑白皮、五加皮|桑皮素、五加科皂苷|桑白皮粉红，五加皮有油点|

|根皮类|黄柏、厚朴|小檗碱、厚朴酚|黄柏黄色，厚朴紫红色油点|

|茎根皮类|杜仲、合欢皮|杜仲胶、合欢皮苷|杜仲有胶丝，合欢皮淡黄|

2.常见皮类药材鉴别要点

（1）桑白皮

-性状：白色或淡粉红色，有弹性，易纵向撕裂，断面纤维性，有细密罗纹。

-显微：石细胞呈类圆形，纤维壁厚，淀粉粒单粒。

-理化：荧光反应（淡黄色），与盐酸镁粉反应（红紫色）。

（2）五加皮

-性状：灰褐色，有细密纵纹，断面散有油点。

-显微：树脂道碎片含黄色油滴，石细胞类方形。

-理化：与碘液反应（蓝紫色）。

（3）黄柏

-性状：黄色，有光泽，易纵向撕裂，断面纤维性，气微香。

-显微：石细胞群，小檗碱结晶（针状）。

-理化：与三氯化铁反应（蓝黑色），荧光反应（亮黄色）。

（4）厚朴

-性状：紫红色或棕褐色，有油点，断面有油性光泽。

-显微：厚朴酚结晶（针状），石细胞类长方形。

-理化：与碘液反应（深蓝色）。

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（三）具体鉴别方法

1.性状鉴别

-观察要点：颜色、气味、质地、折断性、粉末特征。

-实例：黄柏（黄色，易脆，有特殊香气），五加皮（灰褐色，油点明显）。

2.显微鉴别

-制片方法：徒手切片、甘油制片、水合氯醛装片。

-关键特征：

-石细胞：形状、分布（如黄柏的石细胞群）。

-纤维：壁厚程度（如桑白皮纤维）。

-淀粉粒：单粒或复粒（如五加皮淀粉粒）。

3.理化鉴别

|药材|反应类型|试剂与现象|

|------------|------------------------|-----------------------------|

|桑白皮|盐酸镁粉反应|红紫色|

|五加皮|碘液反应|蓝紫色|

|黄柏|三氯化铁反应|蓝黑色|

|厚朴|碘-碘化钾反应|深蓝色|

4.现代鉴别方法

（1）薄层色谱（TLC）

-检测成分：小檗碱（黄柏）、厚朴酚（厚朴）。

-展开剂：硅胶G，展开剂如石油醚-乙酸乙酯。

（2）高效液相色谱（HPLC）

-检测指标：黄柏的小檗碱含量（≥7.5%）。

（3）红外光谱（IR）

-特征峰：黄柏（3400cm?1处O-H伸缩振动）。

（4）DNA条形码

-序列选择：matK、rbcL等基因片段（如杜仲）。

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（四）常见真伪品与混淆品对比表

|药材|真品特征|假品/混淆品特征|

|------------|------------------------------|-------------------------------|

|桑白皮|白色，纤维性，有弹性|伪品（如合欢皮，颜色浅）|

|五加皮|油点明显，灰褐色|伪品（如楤木皮，质地硬）|

|黄柏|黄色，小檗碱结晶|伪品（如关黄柏，颜色深）|

|厚朴|紫红色油点，厚朴酚结晶|伪品（如辛夷皮，无油点）|

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（五）试题部分

单选题

1.下列哪项不是黄柏的显微特征？

A.石细胞群

B.小檗碱结晶（针状）

C.薄壁细胞含草酸钙结晶

D.荧光反应（亮黄色）

答案：C

2.桑白皮的特征性理化反应是？

A.与碘液反应（蓝紫色）

B.盐酸镁粉反应（红紫色）

C.与三氯化铁反应（蓝黑色）

D.碘-碘化钾反应（深蓝色）

答案：B

3.厚朴的油点主要来源于？

A.石细胞

B.薄壁细胞

C.树脂道

D.导管

答案：C

多选题

1.下列哪些药材含有小檗碱？

A.黄柏

B.