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药学-中药鉴定学(皮类和茎木类药材)皮类药材鉴别案例分析试题及答案

药学-中药鉴定学(皮类和茎木类药材)专题文档

（一）考查目的与理论基础

考查目的

本专题旨在系统介绍皮类和茎木类药材的鉴定方法，包括性状、显微、理化、薄层色谱（TLC）、高效液相色谱（HPLC）、红外光谱（IR）、DNA条形码等现代鉴定技术，帮助药学院本科/研究生及药师考试者掌握：

1.皮类和茎木类药材的来源、化学成分及药理作用基础；

2.各类药材的性状、显微特征及理化鉴别要点；

3.常见真伪品与混淆品的鉴别技巧；

4.现代分析技术在药材鉴定中的应用。

理论基础

皮类药材主要来源于植物茎干或根的次生生长组织，如厚朴、黄柏等；茎木类药材则来源于木质茎或树干，如杜仲、降香等。其鉴别依据包括：

-化学成分：生物碱、黄酮、香豆素、树脂、鞣质等；

-物理特性：折断、气味、颜色、纹理；

-显微特征：石细胞、木纤维、导管、淀粉粒等；

-指纹图谱技术：TLC、HPLC、IR、DNA条形码等。

（二）核心知识点总结

1.皮类药材

|药材名称|拉丁学名|主要化学成分|鉴别要点|

|---------|---------|--------------|---------|

|厚朴|Magnoliaofficinalis|厚朴碱、镁朴碱、和厚朴酚|色泽黄棕色，具油性，断面颗粒性；显微可见石细胞、木纤维|

|黄柏|Phellodendronamurense|小檗碱、黄柏碱|棕褐色，断面纤维性，具特异气；显微可见石细胞群、木纤维|

|桑白皮|Morusalba|桑皮素、莫罗丹酚|灰白色，易纵向撕裂；显微可见石细胞、木纤维|

|槲皮|Quercusspp.|槲皮素、芦丁|黄棕色，质硬；显微可见石细胞、淀粉粒|

2.茎木类药材

|药材名称|拉丁学名|主要化学成分|鉴别要点|

|---------|---------|--------------|---------|

|杜仲|Eucommiaulmoides|杜仲胶、黄酮类|黄褐色，有油性，断面有细密纹理；显微可见石细胞、纤维|

|降香|Dalbergiaodorifera|降香树脂、挥发油|棕红色，有特异香气；显微可见导管、淀粉粒|

|苏木|Caesalpiniasappan|苏木素、苏木酚|紫红色，质硬；显微可见导管、淀粉粒|

（三）具体鉴别方法

1.性状鉴别

-厚朴：呈卷筒状或段状，外表面灰棕色或灰褐色，有明显的椭圆形皮孔；内表面暗紫色或紫褐色，油性光亮，易纵向撕裂，断面颗粒性。

-杜仲：呈板状或筒状，外表面淡灰棕色，内表面黄白色，具细密纵向纹理；折断时有银白色胶丝抽出。

2.显微鉴别

|药材|显微特征|

|------|----------|

|厚朴|石细胞群，木纤维，淀粉粒|

|黄柏|石细胞群，木纤维，小檗碱结晶|

|杜仲|石细胞，纤维，胶丝|

3.理化鉴别

-黄柏：盐酸-镁粉反应阳性（黄酮类成分）。

-苏木：遇碱液显红色（木质素反应）。

4.薄层色谱（TLC）

-厚朴：和厚朴酚、镁朴碱在TLC上显特异斑点（石油醚-乙酸乙酯系统）。

-黄柏：小檗碱在TLC上显红色斑点（紫外灯254nm）。

5.高效液相色谱（HPLC）

-杜仲：测定黄酮类成分（如京制杜仲片中绿原酸含量）。

-降香：测定降香树脂酸含量。

6.红外光谱（IR）

-黄柏：小檗碱特征峰（1640,1590cm?1）。

-厚朴：厚朴碱特征峰（1700,1650cm?1）。

7.DNA条形码

-苏木：ITS序列比对区分不同种属。

-杜仲：matK序列用于物种鉴定。

（四）常见真伪品与混淆品对比表

|药材|真品特征|伪品特征|

|------|----------|----------|

|厚朴|外表面灰棕色，内表面紫褐色|混淆品如木兰科植物树皮（如玉兰皮）|

|黄柏|外表面棕褐色，内表面黄褐色|混淆品如关黄柏（Phellodendronchinense）|

|杜仲|折断有胶丝|混淆品如合欢皮（Albiziajulibrissin）|

（五）试题部分

单选题

1.下列药材中，具有特异气味的药材是：

A.厚朴

B.桑白皮

C.槲皮

D.杜仲

2.厚朴的显微特征中，最典型的成分是：

A.石细胞

B.草酸钙结晶

C.薄壁细胞

D.淀粉粒

3.杜仲的鉴别特征是：

A.折断有胶丝

B.断面油性

C.显微有木纤维

D.遇碱液变红

4.小檗碱的理化鉴别方法是：

A.盐酸-镁粉反应

B.遇碱液变红

C.TLC显红色斑点

D.紫外灯下发荧光

5.下列药材中，属于茎木类药材的是：

A.厚朴

B.黄柏

C.降香

D.桑白皮

多选题

1.厚朴的鉴别要点包括：

A.外表面灰棕色

B.内表面紫褐色

C.显微有石细胞群

D.油性光亮

2.黄柏的理化鉴别方法有：

A.盐酸-镁粉反应

B.TLC显红色斑点

C.显