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药学-中药鉴定学(皮类和茎木类药材)皮类药材高效液相鉴别试题及答案

药学-中药鉴定学(皮类和茎木类药材)专题文档

（一）考查目的与理论基础

1.考查目的

本部分旨在系统阐述皮类药材的鉴定方法，包括性状、显微、理化、薄层色谱（TLC）、高效液相色谱（HPLC）、红外光谱（IR）、DNA指纹图谱等现代鉴定技术。通过学习，学生应掌握：

-皮类药材的生物学特征与药材基源；

-常见皮类药材的鉴定要点；

-真伪品与混淆品的鉴别方法；

-现代鉴定技术的应用原理与操作规范；

-皮类药材的临床应用与质量评价标准。

2.理论基础

皮类药材主要来源于植物茎、根、根皮的木质部或韧皮部，其化学成分包括生物碱、黄酮类、皂苷类、鞣质类等。高效液相色谱（HPLC）因其高灵敏度、高选择性和可分离复杂混合物的特性，已成为皮类药材质量控制的常用方法。本部分重点介绍HPLC在皮类药材鉴别中的应用原理、方法建立及结果解析。

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（二）核心知识点总结

1.皮类药材的共性特征

-组织结构：多为薄壁细胞、韧皮纤维、木纤维和木质部组成，常伴有石细胞、分泌细胞等特殊结构。

-化学成分：生物碱、黄酮、皂苷、鞣质等，具有种属特异性。

-性状鉴别：多为卷筒状或板状，有特殊气味，易折断，断面常显纤维性或颗粒性。

2.常见皮类药材的鉴定要点

|药材名称|基源植物|性状特征|主要化学成分|

|----------------|----------------------|------------------------------------------|---------------------------|

|牡丹皮|毛茛科牡丹Paeoniasuffruticosa|薄片状，粉白色，有香气|丹皮酚、芍药苷|

|厚朴|樟科厚朴Magnoliaofficinalis|大型板状，棕褐色，有油点|厚朴酚、和厚朴酚|

|杜仲|杜仲科杜仲Eucommiaulmoides|细长条状，暗紫色，有胶状物|杜仲胶、黄酮类|

|苦参|豆科苦参Sophoraflavescens|筛状，黄白色，有豆腥气|苦参碱、氧化苦参碱|

|肉桂|樟科肉桂Cinnamomumcassia|板状，紫红色，有特殊香气|肉桂醛、桂皮酸|

3.高效液相色谱（HPLC）鉴别原理

HPLC通过色谱柱的选择性分离和紫外-可见检测器对特定波长的吸收进行定量分析。皮类药材的HPLC鉴别主要基于特征成分（如丹皮酚、厚朴酚）的保留时间与峰面积。

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（三）具体鉴别方法

1.性状鉴别

-牡丹皮：薄片状，粉白色，易折断，断面显纤维性，有牡丹酚特殊香气。

-厚朴：板状，棕褐色，油点明显，易纵向撕裂，断面颗粒性。

2.显微鉴别

-牡丹皮：薄壁细胞含淀粉粒，石细胞壁厚。

-厚朴：石细胞群，韧皮纤维成束。

3.理化鉴别

-丹皮酚：与香草醛-硫酸反应呈紫红色。

-厚朴酚：与三氯化铁反应呈蓝绿色。

4.高效液相色谱（HPLC）鉴别

4.1方法建立

-色谱柱：C18柱（4.6×250mm，5μm）

-流动相：乙腈-水（梯度洗脱）

-检测波长：230nm（丹皮酚）、287nm（厚朴酚）

-进样量：10μL

4.2保留时间与峰面积

|成分|保留时间（min）|峰面积（AU）|

|----------|----------------|--------------|

|丹皮酚|7.5|12500|

|厚朴酚|12.3|15000|

5.红外光谱（IR）鉴别

通过特征吸收峰（如丹皮酚的1700cm?1，厚朴酚的1650cm?1）进行比对。

6.DNA指纹图谱

利用ITS或ITS+ITS2序列比对，如牡丹皮的ITS序列为5.8SrRNA-ITS-26SrRNA。

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（四）常见真伪品与混淆品对比表

|药材名称|真品特征|伪品特征|鉴别要点|

|------------|------------------------------------------|-----------------------------------|------------------------|

|牡丹皮|粉白色薄片，丹皮酚香气|树皮（如桑白皮），无香气|HPLC检测丹皮酚|

|厚朴|油点明显，厚朴酚-和厚朴酚含量高|非厚朴属植物（如辛夷），油点少|HPLC检测厚朴酚|

|杜仲|暗紫色，断面胶状物|其他植物（如黄柏），颜色不同|显微观察胶状物|

|苦参|黄白色，豆腥气|其他豆科植物（如葛根），气味不同|TLC检测苦参碱|

|肉桂|紫红色，肉桂醛香气|其他樟科植物（如八角），颜色不同|气相色谱检测肉桂醛|

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（五）试题部分

1.单选题

1.牡丹皮的主要鉴别成分是？

A.芍药苷

B.丹皮酚

C.水解酶

D.鞣质

2.厚朴的HPLC鉴别特征峰是？

A.保留时间7.5min的峰

B.保