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药学-中药鉴定学(皮类和茎木类药材)皮类药材有效成分鉴别试题及答案

药学-中药鉴定学(皮类和茎木类药材)专题文档

（一）考查目的与理论基础

考查目的

本专题主要面向药学院本科/研究生及药师考试，系统讲解皮类和茎木类药材的鉴定方法，包括性状、显微、理化、薄层色谱、高效液相色谱、红外光谱、DNA等现代鉴定技术。通过学习，学员应掌握：

1.皮类和茎木类药材的药材学特征及分类依据；

2.常见药材的鉴别方法及真伪品辨别；

3.药材质量评价标准及临床应用差异。

理论基础

皮类药材主要来源于植物茎、根的次生韧皮部，茎木类药材则来源于植物的茎、干、枝。两者均以木质部或韧皮部为药用部位，其化学成分多样，包括生物碱、黄酮、香豆素、树脂、挥发油等。鉴定时需结合药材的性状、显微特征、理化反应及现代分析技术，确保药材的真实性、质量和安全性。

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（二）核心知识点总结

1.皮类药材的共性特征

-药材来源：多为双子叶植物茎或根的次生韧皮部，如厚朴、杜仲、黄柏等。

-有效成分：生物碱（如厚朴碱）、黄酮（如葛根素）、香豆素、树脂等。

-性状特征：多呈卷筒状或板状，表面有特殊纹理（如厚朴的“油点”），内含树脂或淀粉。

2.茎木类药材的共性特征

-药材来源：多为裸子植物或被子植物的茎、干或枝，如檀香、降香、肉桂等。

-有效成分：挥发油（如檀香）、香豆素（如肉桂）、树脂、鞣质等。

-性状特征：多呈圆柱状或方柱状，表面有年轮或纹理，质地坚硬。

3.常见药材举例

|药材名称|来源植物|主要成分|特征|

|---------|---------|---------|-----|

|厚朴|厚朴、凹叶厚朴|厚朴碱、和厚朴碱|外表面灰棕色，内表面紫棕色，有油点|

|杜仲|杜仲科杜仲属植物|绿原酸、桃叶珊瑚苷|皮部呈淡紫色，易纵向撕裂|

|黄柏|黄檗科黄檗属植物|小檗碱|外表面黄褐色，有纵向条纹，内表面暗黄色|

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（三）具体鉴别方法

1.性状鉴别

-观察要点：药材的形状、颜色、气味、质地等。

-实例：厚朴外表面灰棕色，内表面紫棕色，有油点；杜仲皮部易纵向撕裂，断面有银白色胶丝。

2.显微鉴别

-制片方法：徒手切片或石蜡切片，观察细胞结构、内含物等。

-实例：厚朴韧皮部有石细胞群，杜仲有胶丝和淀粉粒。

3.理化鉴别

-化学反应：如生物碱的紫酸反应、黄酮的盐酸-镁粉反应等。

-实例：厚朴碱遇碘化铋钾试剂呈橙红色沉淀。

4.薄层色谱（TLC）

-检测方法：以硅胶为载体，用适当溶剂系统展开，显色后对比。

-实例：厚朴碱在TLC上与对照品色谱一致。

5.高效液相色谱（HPLC）

-检测方法：分离度高，定量准确，常用于成分鉴定。

-实例：厚朴碱在HPLC上保留时间与对照品一致。

6.红外光谱（IR）

-检测方法：通过分子振动指纹图谱进行鉴定。

-实例：厚朴的IR图谱与对照品一致。

7.DNA条形码技术

-检测方法：通过核糖体DNA序列比对进行物种鉴定。

-实例：厚朴的DNA序列与数据库中的序列一致。

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（四）常见真伪品与混淆品对比表

|药材名称|真品特征|假品特征|鉴别方法|

|---------|---------|---------|---------|

|厚朴|外表面灰棕色，内表面紫棕色，有油点|以伪品如辛夷皮冒充，颜色较浅，无油点|显微镜观察石细胞群|

|杜仲|皮部易纵向撕裂，断面有银白色胶丝|以伪品如桑白皮冒充，胶丝较少，颜色较浅|显微镜观察胶丝和淀粉粒|

|黄柏|外表面黄褐色，有纵向条纹，内表面暗黄色|以伪品如关黄柏冒充，颜色较深，条纹不明显|显微镜观察小檗碱结晶|

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（五）试题部分

单选题

1.厚朴的主要有效成分是？

A.生物碱

B.黄酮

C.鞣质

D.挥发油

2.杜仲的鉴别特征是？

A.外表面灰棕色，内表面紫棕色

B.皮部易纵向撕裂，断面有银白色胶丝

C.外表面黄褐色，有纵向条纹

D.外表面紫红色，内表面淡黄色

3.黄柏的鉴别特征是？

A.外表面灰棕色，内表面紫棕色

B.外表面黄褐色，有纵向条纹

C.外表面紫红色，内表面淡黄色

D.外表面黄褐色，内表面暗黄色

4.厚朴的理化鉴别方法包括？

A.紫酸反应

B.盐酸-镁粉反应

C.碘化铋钾反应

D.钴盐反应

5.杜仲的显微鉴别特征是？

A.石细胞群

B.胶丝和淀粉粒

C.小檗碱结晶

D.挥发油滴

多选题

1.皮类药材的共性特征包括？

A.多来源于植物茎或根的次生韧皮部

B.主要有效成分是生物碱和黄酮

C.多呈卷筒状或板状

D.质地柔软，易撕裂

2.茎木类药材的共性特征包括？

A.多来源于裸子植物或被子植物的茎、干或枝

B.主要有效成分是挥发油和香豆素

C.多呈圆柱状或方柱状

D.质地坚硬，不易撕裂

3.厚朴的鉴别方法包括？

A.性状鉴别

B.显微鉴别

C.理化鉴别

D.DNA条形码技术

4.杜仲的鉴别方法包括