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幼儿午餐环节的思考与实践

摘要：根据省市级一类幼儿园办园要求，以及为家长工作提供便利条件，现在的幼儿园基本都为全日制，幼儿在园午餐、午睡。幼儿一日活动环节中，除却每天的一次集体教学活动，就只剩下午餐和午睡的集体统一安排环节了。如何发挥午餐环节的最大教育契机，是我们一线老师值得深思的问题。

关键词：幼儿，午餐，进餐现象，教育契机

引言：针对幼儿进餐出现的较普遍问题，来分享解决的办法与最终可行的良好就餐习惯的实践方法。

一、幼儿进餐存在的问题

利用幼儿进餐环节培养幼儿良好的饮食习惯，促进幼儿身体健康，是午餐环节的一项重要工作。而更多的园所和教师，对于午餐环节的工作重点局限的停留在幼儿吃好、吃饱