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ICS67.140.10
CCSB35
52
贵州省地方标准
DB52/T1076—2025
代替DB52/T1076-2016
地理标志产品质量要求水城春茶
Qualityrequirementsforgeographicalindicationproducts:Shuicheng
springtea
2025-09-06发布2025-12-01实施
贵州省市场监督管理局发布
DB52/T1076—2025
地理标志产品质量要求水城春茶
1范围
本文件规定了地理标志产品水城春茶的术语和定义、保护范围、自然环境、栽培技术、加工工艺、
分级和实物标准样品、质量要求、试验方法、检验规则及标志、标签、包装、运输和贮存要求。
本文件适用于原国家质量监督检验检疫总局〔2015〕年第44号公告批准保护的地理标志产品水城春
茶。
2规范性引用文件
下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中,注日期的引用文件,
仅该日期对应的版本适用于本文件;不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本
文件。
GB/T191包装储运图示标志
GB5009.3食品安全国家标准食品中水分的测定
GB5009.4食品安全国家标准食品中灰分的测定
GB7718食品安全国家标准预包装食品标签通则
GB/T8302茶取样
GB/T8305茶水浸出物测定
GB/T8310茶粗纤维测定
GB/T8311茶粉末和碎茶含量测定
GB11767茶树种苗
GB/T14456.3绿茶第3部分:中小叶种绿茶
GB/T14487茶叶感官审评术语
GB/T18795茶叶标准样品制备技术条件
GB23350限制商品过度包装要求食品和化妆品
GB/T23776茶叶感官审评方法
GB/T30375茶叶贮存
GB/T40633茶叶加工术语
GH/T1070茶叶包装通则
NY/T394绿色食品肥料使用准则
NY/T1999茶叶包装、运输和贮藏通则
JJF1070定量包装商品净含量计量检验规则
1
DB52/T1076—2025
3术语和定义
GB/T14487、GB/T40633界定的以及下列术语和定义适用于本文件。
地理标志产品水城春茶
在地理标志产品水城春茶保护范围内,按照本文件规定的栽培、加工技术进行生产并符合本文件
质量要求的茶叶产品。
4保护范围
地理标志产品水城春茶保护范围限于原国家质量监督检验检疫总局〔2015〕年第44号公告批准的
范围,即水城县龙场乡、顺场乡、杨梅乡、纸厂乡、保华镇、蟠龙镇、比德镇、果布戛乡、南开乡、米
箩乡、红岩乡、木果镇、营盘乡、玉舍镇、勺米镇、鸡场镇、金盆乡、化乐镇、新街乡、都格镇、坪寨
乡共21个乡镇现辖行政区域,见附录A。根据黔府发〔2020〕10号文件对六盘水市水城区行政区域的调
整,现地理标志产品水城春茶的地域保护范围为六盘水市水城区龙场乡、顺场乡、杨梅乡、蟠龙镇、
比德镇、果布戛乡、米箩乡、营盘乡、玉舍镇、勺米镇
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