营养餐合同管理制度(3篇).docxVIP

第1篇

第一章总则

第一条为规范营养餐服务，确保营养餐质量，保障学生身体健康，根据国家相关法律法规，结合我校实际情况，特制定本制度。

第二条本制度适用于我校与营养餐供应商签订的营养餐供应合同管理。

第三条本制度旨在明确营养餐合同管理的原则、程序、责任和监督，确保营养餐服务的质量和安全。

第二章合同签订与审核

第四条营养餐供应商的选定应遵循公开、公平、公正的原则，通过招标或其他合法方式确定。

第五条供应商选定后，双方应签订营养餐供应合同，合同内容应包括但不限于以下方面：

1.供应的营养餐种类、数量、质量标准；

2.供应价格及支付方式；

3.供应时间及配送要求；

4.违约责任及争议解决方式；

5.合同期限及终止条件。

第六条合同签订前，应由学校相关部门对供应商的资质、信誉、生产能力等进行严格审核。

第七条合同签订后，由学校财务部门进行合同审核，确保合同内容符合国家法律法规和学校相关规定。

第三章营养餐质量与安全

第八条供应商应确保供应的营养餐符合国家食品安全标准和营养要求。

第九条供应商应定期对原料进行检验，确保原料质量合格。

第十条供应商应建立健全食品安全管理制度，对生产过程进行严格控制。

第十一条学校应定期对供应商的营养餐进行抽样检查，发现问题及时通报供应商并采取措施整改。

第四章配送与储存

第十二条供应商应按照合同约定的时间、数量和质量要求，将营养餐送至学校指定地点。

第十三条供应商应保证营养餐在运输过程中的安全，防止食品污染。

第十四条学校应提供适宜的储存条件，确保营养餐在储存过程中的安全。

第五章违约责任

第十五条供应商未按合同约定提供营养餐的，应承担违约责任，赔偿学校因此遭受的损失。

第十六条供应商提供的营养餐不符合质量标准的，应立即停止供应，并赔偿学校因此遭受的损失。

第十七条供应商违反食品安全规定，造成食品安全事故的，应承担相应的法律责任。

第六章监督与检查

第十八条学校应设立营养餐管理小组，负责营养餐合同的监督和检查。

第十九条学校应定期对营养餐供应情况进行检查，包括原料采购、生产加工、储存配送等环节。

第二十条学校应建立营养餐服务质量评价体系，对供应商的服务质量进行评估。

第七章附则

第二十一条本制度由学校膳食管理委员会负责解释。

第二十二条本制度自发布之日起施行。

（注：本制度为示例文本，具体内容应根据实际情况进行调整。）

第2篇

第一章总则

第一条为加强营养餐合同的规范化管理，确保营养餐质量，保障师生身体健康，根据国家有关法律法规和学校实际情况，特制定本制度。

第二条本制度适用于学校营养餐合同的签订、履行、变更、终止及监督检查等工作。

第三条学校营养餐合同管理应遵循以下原则：

1.公平、公正、公开原则；

2.依法管理、规范操作原则；

3.质量第一、安全至上原则；

4.节约、高效、廉洁原则。

第二章合同签订

第四条学校营养餐合同由学校后勤管理部门负责签订。

第五条学校营养餐合同应包括以下内容：

1.合同双方的基本信息；

2.营养餐供应范围、数量、质量要求；

3.供应价格、支付方式及期限；

4.违约责任及争议解决方式；

5.合同生效、变更、终止条件；

6.其他双方协商一致的内容。

第六条学校营养餐合同签订前，后勤管理部门应进行以下工作：

1.对供应商进行资质审查，确保其具备供应营养餐的能力；

2.对供应商的报价进行审核，确保价格合理；

3.对营养餐质量进行评估，确保符合国家相关标准。

第三章合同履行

第七条供应商应按照合同约定，按时、按质、按量供应营养餐。

第八条学校后勤管理部门应定期对供应商供应的营养餐进行质量检查，确保其符合合同约定和国家标准。

第九条供应商应积极配合学校后勤管理部门进行质量检查，对发现的问题及时整改。

第十条学校后勤管理部门应建立健全营养餐供应台账，记录营养餐供应情况，确保账目清晰、准确。

第四章合同变更与终止

第十一条合同履行过程中，如遇特殊情况，需变更或终止合同，双方应协商一致，并按照法定程序办理。

第十二条合同变更或终止后，双方应做好以下工作：

1.对变更或终止原因进行说明；

2.对已供应的营养餐进行结算；

3.对剩余的营养餐进行妥善处理。

第五章监督检查

第十三条学校后勤管理部门应定期对营养餐合同履行情况进行监督检查，确保合同履行到位。

第十四条学校纪检监察部门应加强对营养餐合同管理的监督，对违规行为进行查处。

第十五条学校师生有权对营养餐合同履行情况进行监督，对违规行为进行举报。

第六章附则

第十六条本制度由学校后勤管理部门负责解释。

第十七条本制度自发布之日起施行。

第3篇

第一章总则

第一条为确保营养餐质量，保障学生身体健康，提