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生物化学专升本复习题

一、单选题（共40题，每题1分，共40分）

1.DNA的复性伴随着（）

A、增色效应

B、减色效应

C、爆发式

D、渐进式

E、熔点

正确答案：B

答案解析：DNA复性是指变性DNA在适当条件下，两条互补链全部或部分恢复到天然双螺旋结构的现象。DNA复性过程中，由于碱基对的堆积和氢键的形成，使DNA分子的紫外吸收降低，这种现象称为减色效应。增色效应是DNA变性时出现的现象；爆发式和渐进式不是DNA复性相关的特征；熔点一般指DNA变性时的温度，即解链温度。

2.关于限速酶（关键酶）的描述，下列哪项错误（）

A、关键酶常位于代谢途径的第一个反应或分支处

B、关键酶的活性最高，对整个代谢途径的速度起决定性作用

C、关键酶常受变构调节

D、关键酶也可受化学修饰调节

E、受激素调节的酶常是非关键酶

正确答案：B

答案解析：限速酶常位于代谢途径的第一个反应或分支处，常受变构调节、化学修饰调节等，受激素调节的酶常是非关键酶。关键酶的特点是活性最低，而非活性最高，它对整个代谢途径的速度起决定性作用，所以B选项错误。

3.维持DNA双螺旋横向稳定性的力是（）

A、碱基堆积力

B、碱基对之间的氢键

C、螺旋内侧疏水力

D、二硫键

E、磷酸二酯键

正确答案：B

答案解析：维持DNA双螺旋横向稳定性的主要是碱基对之间的氢键。碱基堆积力主要维持DNA双螺旋的纵向稳定性；螺旋内侧疏水力对双螺旋结构有一定维持作用，但不是主要的横向稳定力量；DNA中一般不存在二硫键；磷酸二酯键是连接核苷酸形成核酸一级结构的化学键，与双螺旋横向稳定性无关。

4.将蛋白质溶液pH值调节到其等电点时()

A、可使蛋白质稳定性增加

B、可使蛋白质稳定性降低，易于沉出

C、可使蛋白质表面的净电荷增加

D、可使蛋白质表面的净电荷不变

E、对蛋白质表面水化膜无影响

正确答案：B

答案解析：当蛋白质溶液pH值调节到其等电点时，蛋白质分子表面的净电荷为零，分子间的静电斥力最小，蛋白质分子容易聚集沉淀，导致其稳定性降低，易于沉出。A选项中蛋白质稳定性增加错误；C选项净电荷增加错误；D选项净电荷不变错误；E选项对水化膜有影响，等电点时蛋白质分子间静电斥力最小，可能会影响水化膜，导致蛋白质沉淀，所以该选项错误。

5.携带胞液中的NADH进入线粒体的是（）

A、肉碱

B、苹果酸

C、草酰乙酸

D、α-酮戊二酸

E、天冬氨酸

正确答案：B

答案解析：苹果酸-天冬氨酸穿梭主要存在于肝和心肌中。胞液中的NADH在苹果酸脱氢酶的作用下，使草酰乙酸还原成苹果酸，后者通过线粒体内膜上的α-酮戊二酸转运蛋白进入线粒体，再由线粒体内的苹果酸脱氢酶将其氧化为草酰乙酸同时生成NADH。所以携带胞液中的NADH进入线粒体的是苹果酸。

6.决定tRNA携带氨基酸特异性的关键部位是（）

A、氨基酸臂

B、TψC环

C、HDU环

D、额外环

E、反密码环

正确答案：A

7.增加底物可解除抑制作用的是()

A、竞争性抑制剂

B、蛋白变性剂

C、非竞争性抑制剂

D、抑制剂

E、激活剂

正确答案：A

答案解析：竞争性抑制剂与底物竞争酶的活性部位，增加底物浓度，底物可占据更多的酶活性部位，从而解除竞争性抑制剂的抑制作用。非竞争性抑制剂与酶活性部位以外的基团结合，不影响底物与酶的结合，增加底物浓度不能解除其抑制作用。激活剂可激活酶的活性，蛋白变性剂使酶变性失活，与增加底物解除抑制作用无关。

8.γ-氨基丁酸来自哪个氨基酸（）

A、谷氨酸

B、组氨酸

C、天冬氨酸

D、酪氨酸

E、色氨酸

正确答案：A

答案解析：γ-氨基丁酸（GABA）是由谷氨酸脱羧基生成的，催化此反应的酶是谷氨酸脱羧酶，该酶在脑、肾组织中活性很高，所以GABA来自谷氨酸。

9.人体生物转化作用最重要的器官是（）

A、肝

B、肌肉

C、肾

D、大脑

E、肾上腺

正确答案：A

答案解析：肝脏是人体生物转化作用最重要的器官。肝内含有丰富的生物转化酶类，可对体内众多的非营养物质进行生物转化，使其生物学活性改变，极性增加，易于排出体外。肾、大脑、肌肉、肾上腺等虽然也有一定的生物转化功能，但与肝脏相比，其作用相对较弱。

10.1mol葡萄糖在糖酵解时消耗的能量是()

A、1mol

B、2mol

C、3mol

D、4mol

E、5mol

正确答案：B

答案解析：1mol葡萄糖在糖酵解时，首先需要消耗2molATP将葡萄糖磷酸化生成葡萄糖-6-磷酸和果糖-6-磷酸，然后再消耗2molATP将果糖-6-磷酸磷酸化生成1,6-二磷酸果糖，所以共消耗2molATP。

11.控制长链脂酰CoA进入线粒体氧化的因素是（）

A、脂酰CoA合成酶的活性

B、肉碱脂酰转移酶Ⅰ的活性

C、肉碱脂酰转移酶Ⅱ的活性

D、脂酰CoA脱氢