2025年拍卖师葡萄酒、烈酒等收藏品拍卖专题试卷及解析.pdfVIP

2025年拍卖师葡萄酒、烈酒等收藏品拍卖专题试卷及解析1

2025年拍卖师葡萄酒、烈酒等收藏品拍卖专题试卷及解析

2025年拍卖师葡萄酒、烈酒等收藏品拍卖专题试卷及解析

第一部分：单项选择题（共10题，每题2分）

1、在葡萄酒拍卖中，勃艮第特级园（GrandCru）葡萄酒通常具有最高的收藏价值，

其主要原因是？

A、产量稀少且品质卓越

B、包装设计精美

C、储存成本较低

D、品牌知名度高

【答案】A

【解析】正确答案是A。勃艮第特级园葡萄酒因其严格的产地限制和卓越的风土条

件，产量极为稀少且品质稳定，这是其高收藏价值的核心原因。B选项包装设计虽影响

外观，但非核心价值；C选项储存成本与收藏价值无直接关联；D选项品牌知名度虽重

要，但特级园的地位更多源于产地和品质。知识点：勃艮第分级制度。易错点：容易将

品牌知名度与产地价值混淆。

2、苏格兰威士忌中，哪一类通常被认为是最适合长期陈年并具有最高收藏潜力的？

A、谷物威士忌

B、调和威士忌

C、单一麦芽威士忌

D、单一谷物威士忌

【答案】C

【解析】正确答案是C。单一麦芽威士忌因其复杂的风味和优异的陈年潜力，通常

被视为收藏首选。A、D选项谷物威士忌风味较单一，收藏价值较低；B选项调和威士

忌虽品质稳定，但稀缺性和独特性不及单一麦芽。知识点：苏格兰威士忌分类。易错点：

容易忽视单一麦芽的稀缺性对收藏价值的影响。

3、在葡萄酒拍卖中，波尔多1855分级体系中的“一级庄”（FirstGrowth）共有多少

家？

A、4家

B、5家

C、6家

D、7家

【答案】B

【解析】正确答案是B。1855年波尔多分级体系最初确定了4家一级庄，1973年木

桐酒庄晋升后增至5家。A选项为原始数量；C、D选项为错误数据。知识点：波尔多

2025年拍卖师葡萄酒、烈酒等收藏品拍卖专题试卷及解析2

1855分级体系。易错点：容易忽略木桐酒庄的晋升历史。

4、日本威士忌在国际拍卖市场上价格飙升的主要原因是？

A、原料成本高

B、产量稀少且需求旺盛

C、关税政策影响

D、广告宣传力度大

【答案】B

【解析】正确答案是B。日本威士忌因产量有限且全球需求激增，导致供需失衡，价

格飙升。A选项原料成本非主要因素；C选项关税政策影响有限；D选项广告宣传虽提

升知名度，但非价格核心驱动力。知识点：日本威士忌市场动态。易错点：容易将短期

市场波动与长期供需关系混淆。

5、在葡萄酒收藏中，“瓶陈”（BottleAging）对葡萄酒的影响主要是？

A、降低酸度

B、增加单宁

C、发展复杂香气

D、提升酒精度

【答案】C

【解析】正确答案是C。瓶陈过程中，葡萄酒会发展出三级香气（如皮革、蘑菇等），

风味更加复杂。A选项酸度会缓慢下降但非主要影响；B选项单宁会逐渐柔化；D选项

酒精度不受瓶陈影响。知识点：葡萄酒陈年机制。易错点：容易混淆瓶陈与橡木桶陈年

的作用。

6、烈酒拍卖中，苏格兰艾雷岛（Islay）威士忌的典型风味特征是？

A、花香和果香

B、泥煤和烟熏

C、蜂蜜和香草

D、柑橘和香料

【答案】B

【解析】正确答案是B。艾雷岛威士忌以泥煤和烟熏风味著称。A选项常见于低地

威士忌；C选项常见于斯佩塞威士忌；D选项常见于高地威士忌。知识点：苏格兰威士

忌产区风味。易错点：容易混淆不同产区的风味特征。

7、在葡萄酒拍卖中，年份（Vintage）对波尔多红酒收藏价值的影响主要体现在？

A、酒标设计

B、陈年潜力

C、储存条件

D、市场价格

2025年拍卖师葡萄酒、烈酒等收藏品拍卖专题试卷及解析3

【答案】B

【解析】正确答案是B。优秀年份的波尔多红酒通常具有更好的陈年潜力，从而提

升收藏价值。A选项酒标设计与年份无关；C选项