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商铺安全生产告知书
为进一步强化商铺安全生产主体责任,规范经营行为,防范各类安全事故发生,切实保障经营者、消费者及周边人员的生命财产安全,现就商铺安全生产相关要求告知如下:
一、消防安全管理要求
1.消防设施维护:商铺需按规定配置符合国家标准的消防设施器材(包括灭火器、消防栓、应急照明灯、疏散指示标志等),确保数量充足、位置合理(灭火器应设置在明显、便于取用的地点,间距不超过20米;应急照明灯备用电源连续供电时间不低于30分钟)。每月需对消防设施进行全面检查并记录,重点核查灭火器压力值(指针需在绿色区域)、消防栓阀门是否锈蚀卡阻、应急灯及疏散指示标志是否正常点亮。严禁遮挡、圈占、损坏消防设施,不得擅自挪用或拆除。
2.疏散通道与安全出口管理:商铺内部及公共区域的疏散通道、安全出口必须保持畅通,严禁堆放货物、杂物或设置障碍物(包括临时促销展架、储物柜等)。安全出口门应向外开启,不得上锁或违规安装卷帘门、栅栏等影响紧急疏散的设施。营业期间需确保疏散通道照明充足,夜间闭店后需检查通道内无遗留火种(如未熄灭的烟头、未关闭的加热设备等)。
3.易燃物品管理:商铺内禁止存放超过日常经营所需的易燃、易爆物品(如汽油、酒精、烟花爆竹等)。餐饮类商铺的厨房区域需单独设置,与其他经营区域采用防火隔墙分隔;食用油、燃气罐等易燃物应限量存放(单罐燃气储量不超过15公斤,总储量不超过30公斤),并放置于通风、阴凉的专用储存柜内,远离热源及明火。非餐饮类商铺(如文具店、服装店)需严格管理包装纸箱、塑料模特等易燃商品,不得在消防设施周边、疏散通道附近集中堆放,库存区与经营区应设置防火分隔。
4.用火管理:除餐饮类商铺厨房外,其他商铺严禁使用明火(包括艾灸、香火、蜡烛等)。餐饮商铺厨房操作间需安装防火阀的排油烟管道,每季度至少清理一次油烟积垢(留存清理记录);炒菜时需专人看管,离开前关闭燃气阀门及火源;严禁在厨房内使用液化石油气钢瓶与天然气管道混合供气。
二、用电安全管理要求
1.电气线路规范:商铺供电线路需由具备资质的电工安装,严禁私拉乱接电线、超负荷用电。线路需穿金属管或阻燃塑料管保护,不得直接缠绕在金属货架、易燃材料上;穿越墙体、楼板处需做防火封堵。老旧商铺需每3年对电气线路进行一次全面检测(委托有资质的检测机构,留存检测报告),发现线路老化、绝缘层破损等问题需立即更换。
2.用电设备管理:空调、冰柜、电磁炉等大功率电器需单独接入专用线路,使用带漏电保护功能的插座,严禁多个电器共用同一插座。电器设备需定期维护(如空调每年清洗滤网,冰柜检查制冷系统),长期不用的设备需切断电源。照明灯具需与可燃物保持安全距离(普通白炽灯与纸张、布料间距不小于0.5米,LED灯不小于0.3米),严禁使用自制灯箱、无3C认证的灯具。
3.临时用电管理:因促销、装修等需要使用临时用电的,需提前向物业管理单位申报,由专业电工铺设临时线路(采用橡套电缆,架空高度不低于2.5米,地面部分做防碾压保护),使用时间不超过72小时,结束后立即拆除并恢复原状。严禁使用“三无”排插、地拖线板作为临时供电设备。
三、燃气安全管理要求
1.燃气设备合规:使用管道天然气的商铺,需与燃气公司签订供用气合同,严禁擅自改装、迁移燃气管道或表具。使用液化石油气的商铺,必须购买正规燃气企业的合格钢瓶(瓶身需有检验标识,且在检验有效期内),严禁使用报废瓶、超期未检瓶或“黑气”。燃气软管需使用金属包覆软管(长度不超过2米),不得穿越墙体、门窗,每18个月更换一次(留存更换记录)。
2.操作规范:燃气使用前需检查阀门、软管接口是否漏气(可用肥皂水检测,禁止用明火试漏);使用时保持通风良好(开启门窗或排风扇),人离火灭、阀关;停气或燃气设备检修后,需确认燃气正常供应且无泄漏方可重新使用。餐饮商铺厨房需安装燃气泄漏报警装置(与排风扇、紧急切断阀联动),报警装置需每年校准一次。
3.储存与运输:液化石油气钢瓶需直立放置,不得卧放、倒放或堆叠存放;营业期间最多存放2瓶(15公斤/瓶),备用瓶需存放于专用瓶组间(独立房间,通风良好,与明火间距不小于6米)。严禁在楼梯间、安全出口附近存放钢瓶,禁止自行倒灌燃气或加热钢瓶。
四、建筑与装修安全管理要求
1.装修审批与监管:商铺装修前需向物业管理单位提交装修方案(包括平面图、电气线路图、消防设施改动说明等),经审核通过并办理施工许可后方可施工。严禁擅自改变房屋主体结构(如拆除承重墙、剪力墙,破坏梁、柱),不得降低原建筑的防火等级(如将防火墙改为普通隔墙)。装修材料需使用不燃或难燃材料(吊顶、墙面材料燃烧性能不低于B1级,地面不低于B2级),易燃材料(如木材)需做防火处理(涂刷防火涂料,留存检测
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