华东师大版 科学九年级下册3.1物质的转化 教案.docxVIP

教学设计

课程基本信息

学科

初中科学

年级

九年级

学期

春季

课题

物质的转化

教科书

书名：科学教材

出版社：华东师范大学出版社出版日期：2020年6月

教学目标

1.了解化合物之间的相互转化。

2.利用物质转化的规律寻找物质制取的途径。

3.掌握物质间相互转化的规律。

教学内容

教学重点：

以酸、碱、盐及氧化物知识为例，掌握物质间相互转化的规律

教学难点：

以酸、碱、盐及氧化物知识为例，掌握物质间相互转化的规律

教学过程

同学们，请你仔细地观察周围的各种物质。它们是从哪里来的？又会到哪里去？在这些过程中物质之间是否发生了转化？如：酿酒、烧瓷等。

由一种物质转化成另一种物质，这种转化一定是化学变化。

科学家常利用物质与物质之间的反应，制造出许多新的物质，使物质世界更加丰富多彩。那么，哪些种类的物质之间可以发生化学反应？物质之间的反应遵循怎样的规律呢？

一、金属的氧化和金属氧化物的还原

活动：铜与氧化铜之间的相互转化

用坩埚钳夹着铜片在酒精灯的外焰上加热，仔细观察实验现象。

我们可以从实验中观察到紫红色的物质加热后变黑色。

得到铜在加热的条件下能和空气中的氧气结合形成黑色的氧化铜。

这个反应的化学方程式是：2Cu＋O22CuO

视频：酒精还原氧化铜

把在酒精灯外焰上加热后的铜片，马上插入酒精中，观察到哪些现象？

黑色又变为红色

我们可以得到在加热或高温条件下，酒精可以使CuO转变为Cu。

这个反应的化学方程式是：CuO＋C2H5OH=Cu＋C2H4O＋H2O

这说明，氧气在加热的条件下能和铜结合生成氧化铜，金属获得氧的过程被称为金属的氧化。

酒精能与灼热的氧化铜反应从氧化铜中夺取氧，使氧化铜转化为铜。

金属氧化物失去氧的过程被称为金属氧化物的还原。

从反应中可以看出：

物质得到氧跟氧结合，物质被氧化；

物质失去氧跟氧分离，物质被还原。

还有哪些物质和氧气一样能使金属生成金属氧化物？

如：铁和氧气反应3Fe＋2O2Fe3O4、镁和氧气反应2Mg＋O22MgO、铝和氧气反应4Al＋3O22Al2O3等。

由这些反应我们可以知道金属转变为金属氧化物的规律是：

金属+氧气→金属氧化物

活动：使铁的表面形成氧化层保护膜

视频观看铁丝分别与浓硫酸和稀硫酸反应，观察到什么现象？为什么？

发现：在浓硫酸中,表面成黑色,无气体产生。在稀硫酸中,铁片表面有气泡,铁片质量减少。

因为：铁在浓硫酸中，表面形成铁的氧化物(Fe3O4)，保护铁不再与酸反应生成H2。

科学家通过大量实验发现：绝大部分金属都能在一定条件下与氧气化合生成金属氧化物；但一些不活泼的金属如金、铂等，很难和氧化合生成氧化物；金属还能和某些能提供氧的物质如硝酸、浓硫酸等反应，生成金属氧化物。

那么金属氧化物又如何转化成金属呢？

视频：氢气还原氧化铜

在干燥的硬质试管里铺一薄层黑色氧化铜粉末，固定在铁架台上，通入氢气，待空气排尽后，加热氧化铜。观察现象。反应完成后停止加热，再继续通入一会儿氢气，直到试管冷却。

思考1：实验开始时，为什么要先通氢气后加热？

防止氢气和空气混合加热时试管炸裂

思考2：实验结束后，为什么要先停止加热后停止通氢气？

防止灼热的铜被空气中的氧气重新氧化成氧化铜

此实验的现象是黑色物质变成了光亮的红色物质；试管出现水珠。

反应的化学方程式是：CuO＋H2Cu＋H2O

反应物中CuO失去氧，被还原，氧化剂。而H2得到氧，被氧化，还原剂。H2使CuO还原，因而具有还原性。

CuO＋COCu＋CO2

2CuO＋C2Cu＋CO2↑

2Fe2O3＋3CO4Fe＋3CO2↑

这几个反应，全是氧化还原反应，其中提供氧的是氧化剂，得到氧的是还原剂。

这几个反应中，找出氧化剂CuO、Fe2O3和还原剂CO、C。

从以上的学习中可以得出的规律是：金属氧化物+还原剂→金属

实验证明，不但金属和金属氧化物会发生氧化和还原，许多物质在一定的条件下都会发生氧化和还原，如：我们每天摄入的碳水化合物和脂肪在身体内会与吸入的氧气作用，被氧化成水和二氧化碳，并放出能量。维生素C、维生素E等药品的主要功能之一就是防止人体的某些组织发生不恰当的氧化。

生活中酸雨的形成也包含着物质的转化。

二、单质、氧化物、酸（碱）之间的转化

活动：酸雨形成的模拟实验

燃烧匙里放入硫粉，加热，直到燃烧，然后把燃着的硫伸入盛有氧气的集气瓶。观察现象。

我们观察到空气中：微弱的淡蓝色火焰，生成刺激性气味的气体。

氧气中：明亮的蓝紫色火焰，生成刺激性气味的气体

此实验所对应的化学方程式为：S＋O2SO2

然后立即向瓶内倒入少量水，振荡，加入几滴石蕊试液测试溶液的酸碱性。

我们观察到：液体变为红色。得出溶液为酸性。化学方程式为：SO2+H2O=H2SO3

从以上的学习