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XXX中学深化“校园餐”专项整治工作汇报

为全面贯彻落实教育部、市场监管总局、国家卫生健康委关于加强校园食品安全工作的决策部署，我校以“守护师生舌尖安全”为核心目标，聚焦“从农田到餐桌”全链条管理，自2023年3月启动“校园餐”专项整治工作以来，通过机制重构、流程再造、监督升级，系统解决了食材采购不透明、加工操作不规范、营养搭配不均衡等历史遗留问题，实现校园餐安全指数、师生满意度双提升。现将整治工作具体开展情况汇报如下：

一、强化组织领导，构建全闭环责任体系

专项整治启动初期，学校第一时间成立由校长任组长、分管副校长任副组长，后勤处、德育处、校医室、家委会代表及食堂管理团队为成员的“校园