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高中生物会考知识点详细总结

同学们，高中生物的学习旨在探索生命的奥秘，理解生物体的结构与功能、发生与发展。面对即将到来的会考，一份系统而精炼的知识点总结，将助你梳理脉络，巩固基础，从容应考。以下便是为你精心梳理的高中生物会考核心知识点，希望能成为你复习路上的得力助手。

一、细胞的分子组成

（一）组成细胞的元素

细胞是生物体结构和功能的基本单位，其组成元素既有统一性，又有差异性。

*大量元素：碳、氢、氧、氮、磷、硫、钾、钙、镁等，是构成细胞的主要元素，其中碳是最基本元素，碳链是生物大分子的基本骨架。

*微量元素：铁、锰、锌、铜、硼、钼等，虽然含量极少，但对维持生物体的生命活动至关重要。

*组成细胞的元素大多以化合物的形式存在。

（二）组成细胞的化合物

1.水：细胞中含量最多的化合物。

*存在形式：自由水和结合水。自由水是细胞内的良好溶剂，参与许多化学反应，为细胞提供液体环境，运送营养物质和代谢废物；结合水是细胞结构的重要组成成分。

*水的含量与细胞代谢强度相关，代谢旺盛的细胞自由水含量相对较高。

2.无机盐：主要以离子形式存在。

*功能：维持细胞和生物体的生命活动（如血钙过低会抽搐）；维持细胞的酸碱平衡和渗透压平衡；某些复杂化合物的重要组成成分（如血红蛋白中的铁，叶绿素中的镁）。

3.糖类：主要的能源物质。

*组成元素：C、H、O。

*分类：单糖（如葡萄糖、果糖、核糖、脱氧核糖）、二糖（如蔗糖、麦芽糖、乳糖）、多糖（如淀粉、纤维素、糖原）。淀粉是植物细胞的储能物质，糖原是动物细胞的储能物质，纤维素是植物细胞壁的主要成分。

4.脂质：组成元素主要是C、H、O，有些还含有N、P。

*脂肪：细胞内良好的储能物质，还具有保温、缓冲和减压的作用。

*磷脂：构成细胞膜和细胞器膜的重要成分。

*固醇：包括胆固醇（构成动物细胞膜的重要成分，参与血液中脂质的运输）、性激素（促进人和动物生殖器官的发育以及生殖细胞的形成）、维生素D（促进人和动物肠道对钙和磷的吸收）。

5.蛋白质：生命活动的主要承担者。

*组成元素：C、H、O、N，有的还含有S等。

*基本单位：氨基酸。每种氨基酸分子至少都含有一个氨基（-NH?）和一个羧基（-COOH），并且都有一个氨基和一个羧基连接在同一个碳原子上。

*结构：氨基酸通过脱水缩合形成肽键，连接成多肽链，多肽链经过盘曲折叠形成具有一定空间结构的蛋白质。蛋白质结构多样性的直接原因是氨基酸的种类、数目、排列顺序及肽链的空间结构不同，根本原因是基因的多样性。

*功能：构成细胞和生物体结构的重要物质（结构蛋白）、催化作用（酶）、运输作用（如血红蛋白运输氧气）、信息传递作用（如胰岛素）、免疫作用（如抗体）等。

6.核酸：细胞内携带遗传信息的物质，在生物体的遗传、变异和蛋白质的生物合成中具有极其重要的作用。

*组成元素：C、H、O、N、P。

*基本单位：核苷酸，由一分子含氮碱基、一分子五碳糖和一分子磷酸组成。

*分类：脱氧核糖核酸（DNA）和核糖核酸（RNA）。DNA主要分布在细胞核中，RNA主要分布在细胞质中。

二、细胞的基本结构

（一）细胞学说

*建立者主要是施莱登和施旺。

*主要内容：细胞是一个有机体，一切动植物都由细胞发育而来，并由细胞和细胞产物所构成；细胞是一个相对独立的单位，既有它自己的生命，又对与其他细胞共同组成的整体的生命起作用；新细胞可以从老细胞中产生。

*意义：揭示了细胞的统一性和生物体结构的统一性。

（二）细胞膜——系统的边界

*化学成分：主要由脂质（磷脂最丰富）和蛋白质组成，还有少量的糖类。

*结构特点：具有一定的流动性（原因是构成膜的磷脂分子和大多数蛋白质分子是可以运动的）。

*功能特性：选择透过性。

*功能：将细胞与外界环境分隔开；控制物质进出细胞；进行细胞间的信息交流。

*细胞膜的制备：常选用哺乳动物成熟的红细胞，因为其没有细胞核和众多细胞器，易制得纯净的细胞膜。

（三）细胞质——细胞代谢的主要场所

*细胞质包括细胞质基质和细胞器。

*细胞质基质：呈胶质状态，由水、无机盐、脂质、糖类、氨基酸、核苷酸和多种酶等组成，是新陈代谢的主要场所。

*主要细胞器的结构和功能：

*线粒体：双层膜结构，是细胞进行有氧呼吸的主要场所，是细胞的“动力车间”。细胞生命活动所需的能量，大约95%来自线粒体。

*叶绿体：双层膜结构，是绿色植物进行光合作用的场所，是植物细胞的“养料制造车间”和“能量转换站”。含有叶绿素和类胡萝卜素等色素。

*内质网：单层膜结构，是蛋白质等大分子物质合成、加工场所和运输通道。分为粗面内