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《牧草栽培学》试题及答案

一、名词解释（每题4分，共20分）

1.牧草再生性：指牧草在刈割或放牧后，利用体内储存的营养物质和残留的分生组织重新生长形成新枝条的能力，是衡量牧草耐刈割性和持续生产能力的核心指标。

2.混播草地：由两种或两种以上牧草（通常为豆科与禾本科组合）按一定比例混合种植形成的人工草地，通过物种间生态位互补实现高产、稳定的牧草供应，并改善土壤结构。

3.根瘤菌共生固氮：豆科牧草根系与根瘤菌形成共生关系后，根瘤菌通过固氮酶将空气中的分子态氮（N?）转化为氨（NH?），供宿主植物利用的生物化学过程，可显著降低氮肥依赖。

4.青贮饲料：将新鲜牧草（如玉米、苜蓿）切碎后，通过控制厌氧环境促使乳酸菌发酵，产生乳酸降低pH值，抑制腐败菌繁殖，从而长期保存的高水分饲料，具有营养损失少、适口性好的特点。

5.牧草光周期现象：牧草对昼夜长短变化的响应特性，分为长日照牧草（如猫尾草）、短日照牧草（如狗牙根）和日中性牧草（如黑麦草），直接影响其开花结实和营养生长周期。

二、填空题（每空2分，共20分）

1.按植物学分类，紫花苜蓿属于（豆科），黑麦草属于（禾本科）。

2.牧草种子硬实率高的主要原因是（种皮角质层厚或蜡质层致密），生产中常用（机械摩擦）或（浓硫酸处理）打破硬实。

3.豆科牧草与根瘤菌的共生关系具有（专一性），例如苜蓿根瘤菌主要感染（苜蓿属）植物。

4.牧草播种深度的确定需综合考虑种子大小、土壤质地和墒情，一般小粒种子（如红三叶）播种深度为（0.5-1cm），大粒种子（如燕麦）为（3-5cm）。

5.衡量牧草品质的关键指标包括（粗蛋白质含量）、（中性洗涤纤维含量）和（消化率）。

三、简答题（每题10分，共40分）

1.简述豆科牧草与禾本科牧草混播的生态优势。

答：豆科与禾本科混播的生态优势体现在四方面：

①氮素互补：豆科通过根瘤固氮为禾本科提供氮源（约20%-30%的氮需求），减少氮肥投入；禾本科则通过吸收土壤中硝态氮降低豆科的氮抑制效应，促进固氮效率。

②空间利用：豆科多为直根系（主根深达2m以上），禾本科为须根系（集中于0-30cm土层），分层吸收水分和矿质元素，提高资源利用效率。

③抗逆性增强：禾本科覆盖度高可减少豆科受杂草竞争，豆科的落叶分解增加土壤有机质，改善禾本科根际环境；混播草地比单播更耐干旱、病虫害。

④营养平衡：豆科粗蛋白含量（18%-25%）高于禾本科（8%-15%），混播牧草的蛋白质、纤维比例更均衡，提高家畜消化率和生产性能。

2.分析影响牧草种子发芽率的主要因素。

答：影响牧草种子发芽率的因素可分为内在和外在两类：

内在因素：

①种子活力：成熟度不足的种子（如未完全后熟的苜蓿种子）酶活性低，发芽率低；陈旧种子（储存超过3年的三叶草种子）因脂类氧化、膜系统损伤导致活力下降。

②硬实特性：豆科牧草（如紫云英、沙打旺）种皮含有果胶、角质等不透水物质，硬实率可达30%-70%，需物理或化学处理打破休眠。

外在因素：

①温度：多数牧草最适发芽温度为15-25℃，低于5℃（如黑麦草）或高于35℃（如白三叶）会抑制酶活性，延迟发芽或导致烂种。

②水分：土壤含水量低于田间持水量的60%（如沙质土12%）时，种子吸水不足；高于80%时（如黏重土25%），缺氧导致厌氧呼吸产生酒精，毒害胚根。

③氧气：发芽需氧量大的牧草（如高羊茅）在板结土壤中因氧气不足（含氧量10%）发芽率下降；需氧量低的牧草（如水稻田常见的虉草）可在短期淹水条件下萌发。

3.说明牧草刈割留茬高度的确定原则。

答：留茬高度需兼顾再生能力和产量，具体原则如下：

①牧草类型：豆科牧草（如苜蓿）的再生芽多位于根颈（地表下0-5cm），留茬高度应保留根颈（3-5cm），过低（2cm）易损伤根颈导致再生缓慢；禾本科牧草（如多年生黑麦草）的再生芽位于分蘖节（地表或略下），留茬可低至2-3cm，以促进分蘖。

②生育阶段：生长旺盛期（如苜蓿现蕾期）刈割，留茬可稍低（3-4cm），因储存营养充足；生长后期（如苜蓿开花后）刈割，需提高留茬（5-6cm），避免过度消耗根颈养分影响越冬。

③气候条件：干旱区（年降水400mm）留茬应提高至5-7cm，通过残茬覆盖减少地表蒸发；湿润区（年降水800mm）可降至2-4cm，利用高墒情促进再生。

④利用目的：用于青贮的牧草（如玉米）需保留较高留茬（15-20cm），避免底部木质化部分影响品质；用于放牧的草地留茬应保持5-8cm，防止家畜过度啃食损伤生长点。

4.列举三种牧草抗旱栽培技术并说明其原理。

答：三种典型抗旱栽培技术及原理如下：