动物营养与饲料加工活页1动物营养与饲料总论.pdfVIP

青海农牧科技职业学院课程思政课堂教学设计表

课程名称动物营养与饲料加工

课程类型□思想政治理论课□公共课专业课□专业核心课□实践课

项目名称动物营养与饲料总论任务名称动物营养与饲料总论

第/周/次计划学时2授课教师

授课对象

授课时间

所需资源智慧黑板、PPT、教材、参考资料等

1.知道动物营养与饲料加工的概念及任务，引申出“社会责任”“职业使命”思政元素。

2.清楚动物营养及饲料在现代动物生产中的应用，激发学生“爱国爱省”“兴农强农”

热情。

教学目标

3.知道动物营养与饲料和其他学科的关系。

4.清楚我国饲料工业的现状及现在、将来的发展状况。

5.了解青海省内的养殖与饲料生产概况。

课程思政元素爱国爱省、兴农强农、社会责任、职业使命

课程思政融入知识点动物营养及饲料在现代动物生产中的重要作用

融入方式动物营养与饲料加工实际应用中暗藏思政要素揭示

教学重难点动物营养及饲料在现代动物生产中的重要作用

教学流程内容提纲方法及过程计划时间

询问学生个人所了解的动物营养与饲料知识，

导入新课提问10min

引出饲料、动物、食品及人类健康之间关系。

一、动物营养与饲料加工的概念和任务

讲授法——举例讲

（一）概念

解动物营养的概念

1.动物营养5min

及任务，让学生对

2.饲料加工

本门课程形成初步

（二）任务

的认识与了解。通

1.掌握动物营养的基本知识，能识别常见的营

过教师讲解，让学

养缺乏症；5min

生明确学习这门课

2.识别常用饲料，鉴定饲料原料及成品的质

程有何意义，知道

量，准确分析饲料的营养成分。

为什么而学、怎么

3.能根据适宜的饲养标准和生产经验，合理使