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2025年拍卖师澳大利亚巴罗萨谷与库纳瓦拉西拉子专题试卷及解析1

2025年拍卖师澳大利亚巴罗萨谷与库纳瓦拉西拉子专题试

卷及解析

2025年拍卖师澳大利亚巴罗萨谷与库纳瓦拉西拉子专题试卷及解析

第一部分：单项选择题（共10题，每题2分）

1、澳大利亚巴罗萨谷（BarossaValley）西拉子（Shiraz）葡萄酒最典型的香气特征

是什么？

A、青草与柑橘

B、黑胡椒、黑莓与巧克力

C、荔枝与玫瑰

D、矿物与贝壳

【答案】B

【解析】正确答案是B。巴罗萨谷西拉子以其浓郁的黑果香气（如黑莓、黑李子）和

香料气息（如黑胡椒）著称，常伴随巧克力、烤肉等复杂风味。A选项是长相思等白葡

萄酒的典型香气；C选项是琼瑶浆的特征；D选项多见于矿物感强的白葡萄酒如夏布

利。知识点：巴罗萨谷西拉子的风味特征。易错点：混淆不同葡萄品种的典型香气。

2、库纳瓦拉（Coonawarra）产区最著名的土壤类型是什么？

A、石灰岩

B、火山岩

C、红土（TerraRossa）

D、黏土

【答案】C

【解析】正确答案是C。库纳瓦拉以独特的红土（TerraRossa）闻名，这种土壤覆

盖在石灰岩底土上，排水性极佳，非常适合种植赤霞珠和西拉子。A选项是香槟区的典

型土壤；B选项常见于火山产区；D选项虽常见但非库纳瓦拉标志性土壤。知识点：库

纳瓦拉的土壤特征。易错点：混淆不同产区的土壤类型。

3、巴罗萨谷西拉子葡萄酒的酒精度通常在什么范围？

A、8%10%

B、11%12%

C、13%14.5%

D、16%18%

【答案】C

【解析】正确答案是C。巴罗萨谷气候温暖，葡萄成熟度高，西拉子酒精度通常在

13%14.5%之间，部分老藤葡萄酒可能更高。A、B选项酒精度过低，多为凉爽产区白

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葡萄酒；D选项过高，属于加强酒或极热产区葡萄酒。知识点：巴罗萨谷气候对葡萄酒

酒精度的影响。易错点：忽略气候与酒精度的关联。

4、库纳瓦拉西拉子与巴罗萨谷西拉子相比，风格上更倾向于？

A、更轻盈，酸度更高

B、更浓郁，单宁更重

C、更甜腻，果味更直接

D、更咸鲜，矿物感更强

【答案】A

【解析】正确答案是A。库纳瓦拉气候较巴罗萨谷凉爽，西拉子风格更轻盈，酸度

更明快，黑果香气更突出。B选项是巴罗萨谷西拉子的特点；C选项描述过于甜腻，不

符合西拉子典型风格；D选项的咸鲜感更多见于沿海产区。知识点：产区气候对葡萄酒

风格的影响。易错点：混淆两个产区的风格差异。

5、澳大利亚西拉子（Shiraz）与法国罗讷河谷的西拉（Syrah）是什么关系？

A、完全不同的品种

B、同一品种的不同名称

C、西拉子是西拉的变种

D、西拉是西拉子的杂交后代

【答案】B

【解析】正确答案是B。西拉子（Shiraz）是西拉（Syrah）在澳大利亚的别称，两

者是同一葡萄品种。A选项错误；C、D选项均不符合品种学事实。知识点：西拉子与

西拉的品种关系。易错点：误认为两者是不同品种。

6、巴罗萨谷最古老的西拉子葡萄藤树龄可达多少年？

A、1030年

B、4060年

C、70150年

D、200年以上

【答案】C

【解析】正确答案是C。巴罗萨谷拥有世界上最古老的西拉子葡萄藤，部分树龄超

过150年，这些老藤葡萄酒风味浓郁复杂。A、B选项树龄过短；D选项虽有极少数老

藤但非常罕见。知识点：巴罗萨谷老藤葡萄的价值。易错点：低估老藤的实际树龄。

7、库纳瓦拉西拉子葡萄酒中常见的二级香气包括？

A、青苹果与柠檬

B、蘑菇与湿树叶

C、皮革与烟草

D、烤面包与香草

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