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神经性厌食肠内营养个案护理
一、案例背景与评估
(一)基本资料
患者李某,女性,17岁,高中二年级学生,籍贯为江苏省南京市,独生子女,家庭经济状况良好。患者于2025年3月10日因“节食减重后食欲差、体重下降6个月,伴乏力2周”入院,入院时由父母陪同,意识清楚,能正常交流,但精神状态较差。
(二)主诉与现病史
患者6个月前(2024年9月)因同班同学调侃其“微胖”,自行测量体重52kg、身高162cm(BMI19.7,处于正常范围),但仍认为自己肥胖,遂开始节食减重。初期每日仅摄入蔬菜(约300g)和水果(约200g),拒绝主食、肉类及奶制品,每日摄入热量约800kcal;2个月后出现食欲明显下降,进食后恶心,偶有呕吐,逐渐减少进食量,每日仅进食少量黄瓜、番茄;近2周出现全身乏力,活动后心悸、头晕,无法正常上学,体重降至35kg,家属察觉异常后送至我院就诊,门诊以“神经性厌食”收入我科。
(三)既往史
患者既往无慢性疾病史(如高血压、糖尿病、消化系统疾病等),无手术、外伤史,无药物过敏史,无传染病史。预防接种按国家计划完成,否认家族中有神经性厌食或其他精神类疾病病史。
(四)身体评估
入院时体格检查:体温36.2℃,脉搏98次/分,呼吸20次/分,血压85/55mmHg,身高162cm,体重35kg,BMI13.3(远低于正常成年女性BMI下限18.5)。神志清楚,精神萎靡,表情淡漠;皮肤干燥、弹性差,可见散在脱屑,毛发干枯、易脱落,眉毛稀疏;眼睑结膜苍白,口唇干燥、无光泽;双肺呼吸音清,未闻及干湿性啰音;心率98次/分,律齐,各瓣膜听诊区未闻及病理性杂音;腹平软,无压痛、反跳痛,肝脾肋下未触及,肠鸣音减弱(3次/分);双下肢无水肿,四肢肌张力正常,生理反射存在,病理反射未引出。
(五)辅助检查
血常规(2025年3月10日):白细胞计数3.8×10?/L(正常参考值4.0-10.0×10?/L),红细胞计数3.2×1012/L(正常参考值3.8-5.1×1012/L),血红蛋白92g/L(正常参考值115-150g/L),血小板计数120×10?/L(正常参考值125-350×10?/L),提示轻度贫血、白细胞减少。
生化指标(2025年3月10日):血清白蛋白28g/L(正常参考值35-50g/L),前白蛋白120mg/L(正常参考值200-400mg/L),总蛋白55g/L(正常参考值65-85g/L),提示中度营养不良;血糖3.8mmol/L(正常参考值3.9-6.1mmol/L),血钠130mmol/L(正常参考值135-145mmol/L),血钾3.2mmol/L(正常参考值3.5-5.5mmol/L),血氯95mmol/L(正常参考值96-108mmol/L),提示轻度低血糖、低钠血症、低钾血症;尿素氮8.5mmol/L(正常参考值2.8-8.2mmol/L),肌酐65μmol/L(正常参考值41-73μmol/L),提示轻度肾功能损伤;谷丙转氨酶(ALT)45U/L(正常参考值7-40U/L),谷草转氨酶(AST)50U/L(正常参考值13-35U/L),提示轻度肝功能异常。
心电图(2025年3月10日):窦性心动过速(心率100次/分),T波低平,提示心肌供血不足。
腹部B超(2025年3月11日):肝胆胰脾未见明显器质性病变,肠管轻度扩张,提示胃肠动力减弱。
营养风险筛查(NRS2002):评分5分(疾病严重程度2分+营养状态受损3分),存在高营养风险。
(六)心理社会评估
患者性格内向,学习成绩优异,对自身形象要求极高,存在“体重增加即肥胖”“瘦才是美的”等错误认知,害怕进食后体重上升,拒绝谈论“体重”“饮食”相关话题,入院时焦虑自评量表(SAS)评分65分,为中度焦虑。家属初期未重视患者节食行为,认为“孩子只是爱美,饿几天就好了”,直至患者出现乏力、无法上学才意识到问题严重性,家属因担心患者健康状况而焦虑,希望通过积极治疗改善患者病情,但缺乏神经性厌食相关护理知识。
二、护理问题与诊断
营养失调:低于机体需要量与患者过度节食(每日摄入热量约800kcal)、进食后恶心导致营养摄入不足,BMI13.3、血清白蛋白28g/L、前白蛋白120mg/L等指标异常有关。
体液不足与进食量少、水分摄入不足导致低血容量,血压85/55mmHg、血钠130mmol/L、口唇干燥、皮肤弹性差有关。
焦虑与对体重增加的恐惧、担心疾病影响学业,SAS
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