《小小营养师——健康饮食分类大挑战》.pdfVIP

一、活动名称

《小小营养师——健康饮食分类大挑战》

二、设计意图

本活动旨在通过游戏化的方式，帮助幼儿了解健康饮食的分类，培

养幼儿良好的饮食习惯。通过活动，让幼儿认识到各种食物的营养价

值，学会合理搭配膳食，从而促进幼儿的健康成长。

三、活动目标

1.认知目标：

（1）了解食物分为五大类，包括谷薯类、蔬菜水果类、畜禽鱼蛋

类、大豆坚果类和油脂类。

（2）认识常见食物，并能够将其归类到相应的食物类别中。

2.能力目标：

（1）通过观察、比较、分类等方法，提高幼儿的观察能力和思维

能力。

（2）在游戏中学习，提高幼儿的合作意识和团队协作能力。

3.情感目标：

（1）激发幼儿对健康饮食的兴趣，培养幼儿良好的饮食习惯。

（2）让幼儿体验到合作与分享的快乐，增强幼儿的自信心。

四、活动准备

1.教具准备：

（1）食物卡片：谷薯类、蔬菜水果类、畜禽鱼蛋类、大豆坚果类

和油脂类各10张。

（2）分类卡片：五大类食物名称卡片各1张。

（3）游戏道具：骰子1个。

2.环境准备：

（1）活动场地宽敞，便于幼儿活动。

（2）布置成食品超市的场景，包括各种食品货架。

五、活动过程

（一）导入环节（600字）

1.教师播放轻松愉快的音乐，引导幼儿做热身运动，活跃课堂气

氛。

2.教师出示各种食物卡片，提问：“小朋友们，你们认识这些食

物吗？它们分别属于哪一类？”

3.幼儿自由回答，教师总结并板书五大类食物名称。

4.教师出示分类卡片，引导幼儿认识分类卡片，并讲解分类规则

。

（二）基本部分（2000字）

1.游戏一：食物分类大挑战

（1）教师将食物卡片随机摆放在活动场地，幼儿分成小组，每组

选派一名代表。

（2）教师掷骰子，根据骰子点数，代表走到相应位置，取出一张

食物卡片。

（3）代表将卡片交给组内其他成员，成员根据卡片上的食物，将

其归类到相应的分类卡片上。

（4）每组完成分类后，教师检查答案，给予表扬和鼓励。

2.游戏二：营养师大作战

（1）教师将食品货架上的食品按照五大类进行分类，并贴上相应

的标签。

（2）幼儿扮演营养师，根据教师给出的食物名称，将其归类到相

应的货架。

（3）教师随机抽取食物名称，幼儿迅速找到并归类，提高游戏难

度。

3.游戏三：健康饮食搭配

（1）教师出示五类食物卡片，引导幼儿思考如何搭配健康饮食。

（2）幼儿分组讨论，每组提出一种搭配方案。

（3）教师点评各组的搭配方案，强调营养均衡的重要性。

（三）结束环节（600字）

1.教师带领幼儿回顾活动内容，总结五大类食物及其营养价值。

2.教师鼓励幼儿回家后，与家人分享所学知识，共同制定健康饮

食计划。

3.教师播放舒缓的音乐，引导幼儿做放松运动，结束本次活动。

六、活动延伸

1.活动名称：《营养小达人》

活动目标：让幼儿了解食物的营养价值，学会合理搭配膳食。

活动步骤：

（1）教师展示各种食物图片，引导幼儿说出食物名称和营养价值

。

（2）幼儿分组讨论，设计一份健康食谱，包括早餐、午餐和晚餐

。

（3）教师点评各组的食谱，强调营养均衡的重要性。

2.活动名称：《家庭营养日》

活动目标：让幼儿与家人共同参与健康饮食，提高家庭健康意识。

活动步骤：

（1）教师向家长介绍本次活动内容，邀请家长参与。

（2）家长与幼儿共同制定家庭健康饮食计划，并记录每天的饮食

情况。

（3）教师定期组织家长分享家庭健康饮食经验，互相学习、交流

。

七、观察记录表

（一）观察要点

1.幼儿对五大类食物的认识程度。

2.幼儿在游戏中的参与度、合作意识和团队协作能力。

3.幼儿对健康饮食的兴趣和认识。

（二）记录方式

1.观察记录表：记录幼儿在活动中的表现，包括认知、能力、情

感等方面。

2.摄影记录：拍