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餐饮门店厨房设备维保合同

餐饮门店厨房设备维保合同

甲方（委托方）：________________________

统一社会信用代码/注册号：________________

地址：________________________

法定代表人/负责人：________联系电话：________

授权代表（如有）：________联系电话：________

乙方（维保方）：________________________

统一社会信用代码/注册号：________________

资质证书：燃气设备维修资质（编号：________）、特种设备安装改造维修许可证（压力容器类，编号：________）、环保设备清洗资质（编号：________）

地址：________________________

联系人：________联系电话：________

应急报修电话：________

鉴于甲方系餐饮门店经营者，需对厨房设备进行专业维保；乙方具备相应资质及技术能力，双方经平等协商，达成如下协议：

一、维保范围及设备清单

1.维保范围：甲方门店内所有厨房设备（含附件1《厨房设备清单》所列设备），具体包括：

（1）燃气类：商用燃气灶、猛火灶、蒸箱、烤箱、煲仔炉、燃气热水器；

（2）制冷类：四门冰箱、六门冰柜、制冰机、展示柜、冷库（如有）；

（3）排烟通风类：排烟罩、离心风机、油烟净化器、排烟管道、新风系统；

（4）辅助类：洗碗机、开水器、和面机、压面机、绞肉机、消毒柜。

2.设备清单：附件1《厨房设备清单》经双方确认后作为本合同组成部分，甲方需确保设备产权清晰、无抵押。

二、维保服务内容及标准

1.日常巡检：每月至少1次，检查内容包括：

-燃气设备：阀门密封性、管道泄漏（专业检漏仪检测）、燃烧器工况；

-制冷设备：压缩机运行、温度稳定性、冷凝器清洁度；

-排烟通风：管道油污残留（每2个月深度清理1次）、风机异响、净化器滤芯状态；

-电气设备：线路老化、接地是否合格、开关灵敏度。

2.定期保养：每季度1次全面保养，包括：

-润滑传动部件、紧固松动螺丝、清洁内部积垢；

-更换常规耗材（如冰箱密封条、油烟净化器初效滤芯，费用由甲方承担）；

-出具《季度保养报告》（附件2）。

3.故障维修：

-响应时间：市区内4小时、郊区6小时内到现场；紧急故障（燃气泄漏、火灾隐患）1小时内响应；

-维修标准：故障修复率100%，同一故障3日内复发免费重维；

-应急备用：设备无法即时修复时，乙方提供备用设备（如临时冰箱、小型蒸箱），免费使用72小时，超出按每日500元收取费用（需甲方确认）。

4.年度检测：每年1次对燃气设备、压力容器进行法定检测，出具符合质监部门要求的《检测报告》，费用由乙方承担（含在基础服务费内）。

三、维保期限

自______年____月____日起至______年____月____日止，期满前30日双方协商续约。

四、维保费用及支付

1.费用构成：

（1）年度基础服务费：人民币______元（大写：________________），含日常巡检、季度保养、年度检测、人工及常规工具费；

（2）配件及耗材费：维修/保养需更换的配件（如压缩机、燃烧器），单价不超过附件3《配件报价单》的1.2倍，需甲方书面确认后更换，费用按月结算；

（3）应急附加费：法定节假日、夜间（20:00-次日6:00）维修，加收基础服务费的20%，需甲方确认。

2.支付方式：

（1）合同签订后3日内，甲方支付基础服务费的50%（______元）；

（2）年度期满前15日，支付剩余50%（______元）；

（3）配件费：乙方每月5日前提供上月结算单及发票，甲方7日内支付。

五、双方权利义务

（一）甲方权利义务

1.提供维保所需场地、水电接入，配合乙方人员作业（如关闭燃气总阀、清空设备周边杂物）；

2.建立设备使用台账，发现故障及时通知乙方（需明确故障现象）；

3.不得擅自改动设备结构、使用非乙方认可的配件，否则乙方不承担维保责任；

4.核查乙方人员资质（需出示证件原件），拒绝无资质人员作业；

5.按时支付维保费用，逾期需承担违约责任。

（二）乙方权利义务

1.指派持证人员（电工证、燃气维修证、焊工证等）作业，人员信息提前3日告知甲方；

2.维保过程中遵守甲方门店安全规定（如禁止吸烟、穿工服、戴安全帽），损坏甲方设备需按重置价赔偿；

3.建立《维保档案》（含每次记录、报告），每年向甲方提交1份汇总报告；

4.对甲方设备信息、营业数据保密，不得泄露给第三方；

5.若因乙方维保不当导致甲方被监管部门处罚（如油烟超标、燃气安全隐患），承担全部罚款及损失。

六、违约责任

1.乙方违约：

-延迟响应：每超1小时扣减基础服务费0.5%，累计超5次甲方有权解除合同，乙方退还剩余费用；