CN110731703B 一种蒸汽发生器补水控制系统、方法及烹饪装置 （华帝股份有限公司）.docxVIP

(19)国家知识产权局

(12)发明专利

(10)授权公告号CN110731703B(45)授权公告日2025.07.15

(21)申请号201910983358.3

(22)申请日2019.10.16

(65)同一申请的已公布的文献号申请公布号CN110731703A

(43)申请公布日2020.01.31

(73)专利权人华帝股份有限公司

地址528400广东省中山市小榄镇工业大

道南华园路1号

(72)发明人高宁潘叶江

(74)专利代理机构深圳市合道英联专利事务所(普通合伙)44309

专利代理师廉红果

(51)Int.CI.

A47J36/00(2006.01)

A47J27/04(2006.01)

A47J37/06(2006.01)

(56)对比文件

CN109602270A,2019.04.12CN207707756U,2018.08.10

CN211484102U,2020.09.15审查员宁忠兰

权利要求书1页说明书4页附图3页

(54)发明名称

一种蒸汽发生器补水控制系统、方法及烹饪

装置

(57)摘要

CN110731703B本发明提供一种蒸汽发生器补水控制系统，包括水箱、水位检测单元、给水泵、蒸汽发生器温度检测单元、补水控制器以及蒸汽发生器本体；水位检测单元固定在水箱上；给水泵通过水管连接在水箱和蒸汽发生器本体之间；蒸汽发生器温度检测单元固定在蒸汽发生器本体上；水位检测单元、给水泵和蒸汽发生器温度检测单元均与补水控制器电连接。本发明还提供用于上述控制系统的方法，使蒸汽发生器工作时有充足的水量，并且烹饪结束后，蒸汽发生器内部也不会残留过多的余水，节约了水资源，并且不会产生异味和

CN110731703B

蒸汽发生器

蒸汽发生器温度传感器

蒸箱温度传感器8

蒸汽发生器本体6

水位传感器2

给水泵3

水箱1

补水控制器5

温控器7

CN110731703B权利要求书1/1页

2

1.一种蒸汽发生器补水控制方法，用于蒸汽发生器补水控制系统，其特征在于，所述的蒸汽发生器补水控制系统包括水箱、水位检测单元、给水泵、蒸汽发生器温度检测单元、补水控制器以及蒸汽发生器本体；所述水位检测单元固定在所述水箱上；所述给水泵通过水管连接在所述水箱和蒸汽发生器本体之间；所述蒸汽发生器温度检测单元固定在所述蒸汽发生器本体上；所述水位检测单元、所述给水泵和所述蒸汽发生器温度检测单元均与所述补水控制器电连接；

该控制方法具体包括以下步骤：

S1,蒸汽发生器工作；

S2,蒸汽发生器温度检测单元检测蒸汽发生器本体内部温度，当所述内部温度达到设定的干烧温度值时，判定所述蒸汽发生器本体首次干烧，进入步骤S3;反之继续检测内部温

度；

S3,水箱向所述蒸汽发生器本体内部注水，所述蒸汽发生器继续加热，所述蒸汽发生器温度检测单元再次检测所述蒸汽发生器本体内部温度，当所述内部温度再次达到设定的干烧温度值时，判定所述蒸汽发生器本体再次干烧，进入步骤S4;反之继续检测内部温度；

S4,补水控制器分析水位检测单元在两次干烧时检测到的所述水箱的水位信息，计算得到两次干烧间隔时间内所述蒸汽发生器本体的耗水速度；所述补水控制器调整所述水箱向所述蒸汽发生器本体的注水速度，使其不小于所述耗水速度。

2.根据权利要求1所述的蒸汽发生器补水控制方法，其特征在于：所述水箱的底面积为S,所述水位检测单元在两次干烧时检测到所述水箱水位的差值为H,两次干烧的间隔时间为T,所述耗水速度为V,则V=H*S/T。

3.根据权利要求1所述的蒸汽发生器补水控制方法，其特征在于：所述补水控制器通过调整给水泵的工作负荷控制所述水箱向所述蒸汽发生器本体的注水速度。

4.根据权利要求1-3任一项所述的蒸汽发生器补水控制方法，其特征在于：所述干烧温度值设定范围为120-130℃。

5.根据权利要求1-3任一项所述的蒸汽发生器补水控制方法，其特征在于：当所述蒸汽发生器本体内部温度超过保护温度时，所述蒸汽发生器本体停止加热，待温度降低到正常工作值后恢复加热；所述保护温度为180-220℃。

6.根据权利要求1所述的蒸汽发生器补水控制方法，其特征在于：还包括温控器，所述温控器固定在所述蒸汽发生器上，并且与所述蒸汽发生器温度检测单元电连接。

7.根据权利要求6所述的蒸汽发生器补水控制方法，其特征在于：所述温控器包括突跳式过热保护