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- 2026-01-28 发布于四川
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酒店员工仪容仪表标准
一、整体原则
酒店员工仪容仪表需遵循“整洁、得体、专业、尊重”四大核心准则,以符合服务行业特性为基础,兼顾不同岗位职能需求与客人感官体验。所有规范需体现对客人的基本尊重,同时展现酒店品牌形象与服务品质。具体要求需结合岗位特性细化,确保实用性与规范性统一。
二、仪容规范(面部、头发、手部、身体)
(一)面部清洁与妆容
1.基础清洁:每日上岗前需完成面部彻底清洁,使用温和洁面产品,避免皮肤油腻、干燥起皮或泛油光。男性员工需确保剃须干净,无胡茬残留;女性员工需清理面部多余毛发(如唇毛),保持肌肤清爽。
2.自然妆容要求(仅针对女性员工):
-底妆:选择与肤色相近的轻薄型粉底液或气垫,均匀覆盖面部,避免厚重感或假面感;遮瑕仅用于遮盖轻微痘印或色斑,忌过度堆砌。
-眼妆:眼影以浅棕、米白、香槟色等中性色调为主,单色系或双色渐变,忌使用亮片、闪粉或蓝、绿等夸张色彩;眼线需细而自然,紧贴睫毛根部,眼尾可微挑但不超过眼尾1mm;睫毛夹翘后刷纤长型睫毛膏(单涂1-2层),避免结块或苍蝇腿现象。
-腮红:轻扫苹果肌位置,选择蜜桃粉、杏色等柔和色调,范围不超过瞳孔正下方至鼻翼延长线,忌横向大面积涂抹。
-唇妆:以豆沙色、西柚色、裸粉色等低饱和度色调为主,使用唇刷均匀涂抹,边缘需用棉签修饰整齐,避免脱妆后边缘模糊;忌大红色、玫红色或珠光唇釉,餐后需补妆。
3.特殊岗位补充:餐饮部(尤其是西餐、宴会服务岗)、前厅接待岗女性员工可适当加强唇妆显色度(如奶茶棕、砖红色),但需保持自然;客房部、安保部女性员工妆容以“零存在感”为标准,仅保留底妆与淡唇色即可。
(二)头发规范
1.基础要求:头发需每日清洗,无异味、无头皮屑,发丝柔顺不打结;发色需为自然黑或接近自然的深棕、栗色,忌染黄、红、紫等鲜艳色彩;发长需符合岗位限制,具体如下:
-男性员工:前不覆额(刘海长度不超过眉毛上缘1cm),侧不掩耳(耳尖上缘头发长度不超过0.5cm),后不触领(后颈头发不超过衬衫衣领上缘);发型以短发、寸头、背头为主,忌蓬松爆炸头、莫西干等夸张造型;发胶/发蜡用量需适中,避免头发过于油腻或僵硬。
-女性员工:
-前厅、餐饮、宴会服务岗:需将头发盘起或束成高马尾(发尾垂落至肩胛骨以上),用黑色发网或与发色相近的发圈固定,碎发需用发夹/定型喷雾整理服帖;盘发需饱满但不松散,发髻直径不超过5cm,位置在枕骨下方(约与耳垂齐平)。
-客房部、后勤岗:可束低马尾(发尾垂落至腰部以上),但需用发网包裹发尾,避免工作时头发散落;忌披头散发或半披半扎。
2.特殊场景调整:接待重要宾客(如VIP、会议团)时,女性员工盘发需增加发饰(如黑色珍珠发夹、暗纹发带),但需与制服风格匹配,忌使用亮片、水钻等夸张饰品;男性员工需额外检查鬓角是否整齐,可用小剪刀修剪杂毛。
(三)手部与指甲规范
1.清洁要求:上岗前需用洗手液(含抑菌成分)清洗双手,重点清洁指缝、指甲缘,冲洗后用一次性纸巾擦干;接触客用物品(如餐具、房卡、行李)前需二次清洁(使用免洗消毒液),餐饮部员工每服务一桌客人后需重新洗手。
2.指甲长度与修饰:
-所有岗位员工指甲长度不得超过指尖2mm,甲缘需修剪整齐(呈自然弧形),无断裂、劈叉;
-餐饮部(含厨房)、客房部、前厅接待岗员工禁止涂指甲油;
-宴会服务、销售部等需频繁接触客人的岗位女性员工可涂透明或浅粉色指甲油(需保持完整无脱落),甲面无划痕、凹凸;
-男性员工指甲需完全裸露,忌留长指甲或涂甲油。
3.手部护理:需每日使用护手霜(无香型或淡香型),保持手部皮肤滋润不干燥,避免倒刺、脱皮;接触清洁剂后需及时涂抹修复霜,防止皮肤粗糙。
(四)身体与体味管理
1.基础清洁:每日上岗前需完成全身沐浴,重点清洁腋窝、脚部等易出汗部位;贴身衣物(如内衣、袜子)需每日更换,选择纯棉或透气材质,避免汗渍残留。
2.体味控制:
-禁止食用大蒜、洋葱、韭菜等易产生口腔异味的食物(班前2小时内);餐饮部、前厅部员工班前可含服无蔗糖薄荷糖(忌嚼口香糖)。
-可使用无香型或淡香型(如柑橘调、草木调)止汗露,喷洒于腋窝、耳后等部位,忌过量(以距离皮肤20cm喷洒2-3下为宜);
-香水(仅女性员工可选)需选择淡香水(EDT浓度),喷洒于手腕、耳后,避免直接喷在制服上,香调以清新花果香(如蓝风铃、小苍兰)或木质调(如鼠尾草与海盐)为主,忌浓香型(如东方调、琥珀调)。
三、仪表规范(制服、配饰、工牌)
(一)制
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