螺蛳粉酸笋亚硝酸盐检测设备校准技师（初级）考试试卷及答案.docVIP

螺蛳粉酸笋亚硝酸盐检测设备校准技师（初级）考试试卷及答案

试卷部分

一、填空题（每题1分，共10分）

1.螺蛳粉酸笋亚硝酸盐检测分光光度法常用波长约为____nm。

2.校准用亚硝酸盐标准物质纯度应≥____%。

3.分光光度计校准环境温度一般控制在____℃。

4.校准曲线浓度范围应覆盖样品可能的____范围。

5.空白试验目的是消除____干扰。

6.平行样相对偏差一般≤____%。

7.冷藏亚硝酸盐标准溶液保存期限通常为____个月。

8.校准合格设备应贴____标识。

9.校准记录必须包含设备____信息。

10.酸笋亚硝酸盐提取常用试剂是____。

二、单项选择题（每题2分，共20分）

1.亚硝酸盐检测核心校准设备是？

A.电子天平B.分光光度计C.移液枪D.烘箱

2.标准物质溯源性指？

A.追溯至国家计量基准B.自配溶液C.有效期内D.纯度高

3.空白吸光度合格范围一般为？

A.≤0.01B.≤0.05C.≤0.10D.≤0.20

4.校准曲线相关系数应≥？

A.0.99B.0.999C.0.9999D.0.9

5.平行样测定次数通常为？

A.1次B.2次C.3次D.4次

6.标准溶液配制用哪种水？

A.自来水B.蒸馏水C.去离子水D.矿泉水

7.设备校准周期一般为？

A.1个月B.3个月C.6个月D.12个月

8.比色皿常用光程是？

A.1cmB.2cmC.5cmD.10cm

9.校准记录保存期限≥？

A.1年B.2年C.3年D.5年

10.样品粉碎目的不包括？

A.减少误差B.便于提取C.加快速度D.降低成本

三、多项选择题（每题2分，共20分）

1.校准需用到的设备/试剂包括？

A.标准物质B.分光光度计C.移液管D.电子天平E.盐酸

2.校准环境要求有？

A.温度15-25℃B.湿度40%-60%C.无振动D.无强光E.通风

3.校准曲线绘制步骤包括？

A.配系列标准液B.测吸光度C.线性拟合D.算相关系数E.判定合格

4.质量控制措施有？

A.平行样B.空白试验C.加标回收D.曲线验证E.设备校准

5.设备校准内容包括？

A.波长准确性B.吸光度准确性C.线性范围D.重复性E.稳定性

6.标准物质选择原则是？

A.纯度≥99.9%B.有效期内C.溯源明确D.浓度匹配E.价格低

7.样品前处理关键步骤有？

A.粉碎B.提取C.过滤D.定容E.稀释

8.校准记录应包含？

A.设备编号B.校准日期C.标准物质编号D.结果E.校准人

9.安全注意事项有？

A.戴手套B.避光C.废液集中D.穿工作服E.以上都是

10.校准合格判定依据是？

A.相关系数≥0.999B.吸光度误差≤±0.5%C.波长误差≤±1nmD.空白合格E.平行样偏差≤10%

四、判断题（每题2分，共20分）

1.校准可用自配溶液代替标准物质。（）

2.温度对吸光度测量无影响。（）

3.校准曲线相关系数≥0.999合格。（）

4.空白试验消除试剂干扰。（）

5.平行样相对偏差≤10%合格。（）

6.标准溶液可长期保存。（）

7.校准后必须贴合格标识。（）

8.分光光度法波长为540nm左右。（）

9.样品前处理无需过滤。（）

10.校准记录保存≥3年。（）

五、简答题（每题5分，共20分）

1.简述分光光度计波长校准步骤。

2.简述校准用标准物质的选择要求。

3.简述校准曲线绘制注意事项。

4.简述校准后质量控制措施。

六、讨论题（每题5分，共10分）

1.讨论校准结果对酸笋亚硝酸盐检测准确性的影响。

2.讨论初级技师如何避免常见校准误差。

答案部分

一、填空题答案

1.540

2.99.9

3.15-25

4.浓度

5.试剂（背景）

6.10

7.1（或3）

8.合格（对应状态）

9.编号（型号）

10.去离子水（蒸馏水）

二、单项选择题答案

1.B2.A3.B4.B5.B

6.C7.C8.A9.C10.D

三、多项选择题答案

1.ABCDE2.ABCDE3.ABCDE4.ABCDE5.ABCDE

6.ABCD7.ABCDE8.ABCDE9.ABCDE10.ABCDE

四、判断题答案

1.×2.×3.√4.√5.√

6.×7.×8.√9.×10.√

五、简答题答案

1.波长校准步骤：①预热设备30分钟；②放入镨钕玻璃标准物质；③扫描特征峰波长；④对比标准波长，若误差超±1nm则调整；⑤重复验证2次；⑥记录结果。

2.标准物质要求：①纯度≥99.9%；②溯源至国家基准；③有效期内；④浓度覆盖样品范围；⑤包装完好未变质。

3.曲线绘制注意：①浓度梯度合理；②平行测3次取平均；③相关系数≥0.999；④扣除空白；⑤避光防分解；⑥用已知样验证。

4.校准后质控：①贴状态标识；②每月用标准物质核查；③记录结果；④偏差超限时重校；⑤培训操作；⑥记录保存≥3