食用菌培养料翻堆均匀性调试技师（初级）考试试卷及答案.docVIP

食用菌培养料翻堆均匀性调试技师（初级）考试试卷及答案

试卷部分

一、填空题（每题1分，共10分）

1.食用菌培养料最常用的主料是______。

2.翻堆的核心目的之一是促进培养料______。

3.培养料适宜水分含量约为______%。

4.平菇翻堆后适宜pH范围是______。

5.料温超过______℃需散堆降温。

6.石膏在翻堆中的作用是调节pH和______。

7.调试翻堆机前需检查______是否正常。

8.腐熟培养料的颜色多为______。

9.平菇培养料翻堆间隔一般为______天。

10.翻堆均匀性需检测______是否达标。

二、单项选择题（每题2分，共20分）

1.翻堆不包