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大闸蟹生态养殖技术指导师岗位招聘考试试卷及答案

第一部分填空题（共10题，每题1分，共10分）

1.大闸蟹的学名为______。

2.大闸蟹一生需经历______次蜕壳（含幼体阶段）。

3.大闸蟹适宜生长的水温范围是______℃。

4.生态养殖常用沉水水草有______（举1种）。

5.养殖水体适宜溶氧量不低于______mg/L。

6.大闸蟹属于______食性动物。

7.蜕壳期应避免使用______类药物。

8.蟹池水草覆盖率一般控制在______%左右。

9.越冬冰下水位应保持______cm以上。

10.生态养殖核心是______。

第二部分单项选择题（共10题，每题2分，共20分）

1.大闸蟹适宜pH值范围是（）

A.5.5-6.5B.7.5-8.5C.8.5-9.5D.6.5-7.5

2.蜕壳期最需补充的营养是（）

A.蛋白质B.钙C.维生素D.脂肪

3.蟹种投放最佳时间是（）

A.3-4月B.6-7月C.9-10月D.12-1月

4.常见细菌性病害是（）

A.颤抖病B.纤毛虫病C.烂肢病D.水霉病

5.生态养殖水质调节不包括（）

A.微生物制剂B.换水C.化肥D.水草

6.清塘生石灰用量一般每亩（）

A.50-100kgB.100-150kgC.150-200kgD.200-250kg

7.大闸蟹最佳捕捞时间是（）

A.春B.夏C.秋D.冬

8.危害最大的天敌是（）

A.青蛙B.水鸟C.老鼠D.螺类

9.饲料优先选（）

A.配合饲料B.鲜活饵料C.单一精料D.单一粗料

10.越冬冰面应（）

A.全封闭B.定期破冰C.部分覆盖D.全覆盖

第三部分多项选择题（共10题，每题2分，共20分）

1.适宜种植的水草有（）

A.伊乐藻B.苦草C.水花生D.浮萍

2.常见病害类型包括（）

A.细菌性B.病毒性C.寄生虫性D.真菌性

3.蜕壳期管理要点（）

A.增氧B.补钙镁C.减投喂D.避惊扰

4.可用微生物制剂（）

A.光合细菌B.芽孢杆菌C.乳酸菌D.硫酸铜

5.蟹种选择要点（）

A.规格匀B.无病伤C.活力强D.体色正

6.越冬管理措施（）

A.加深水位B.保溶氧C.少量投喂D.定期检查

7.饲料类型（）

A.植物性B.动物性C.配合饲料D.合成饲料

8.生态养殖优势（）

A.减污染B.提品质C.降成本D.增产量

9.捕捞方法（）

A.地笼B.手捕C.网捕D.电捕

10.天敌防治方法（）

A.防逃网B.驱水鸟C.投天敌天敌D.清老鼠

第四部分判断题（共10题，每题2分，共20分）

1.水温越高越利于大闸蟹生长。（）

2.水草覆盖率越高越好。（）

3.蜕壳期无需增氧。（）

4.大闸蟹可投喂所有饲料。（）

5.生态养殖可用抗生素。（）

6.蟹种越大产量越高。（）

7.冬季无需投喂。（）

8.越冬冰下水位≥1m。（）

9.水质调节靠换水即可。（）

10.大闸蟹学名中华绒螯蟹。（）

第五部分简答题（共4题，每题5分，共20分）

1.简述大闸蟹生态养殖中水草的作用。

2.如何做好蜕壳期管理？

3.水质调节关键措施有哪些？

4.蟹种投放前池塘准备工作？

第六部分讨论题（共2题，每题5分，共10分）

1.如何平衡产量提升与水质稳定？

2.常见病害的绿色防治方法？

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答案部分

第一部分填空题答案

1.中华绒螯蟹

2.18-20

3.15-30

4.伊乐藻（或苦草、轮叶黑藻）

5.5

6.杂

7.消毒剂

8.60-70

9.100

10.生态平衡

第二部分单项选择题答案

1.B2.B3.A4.C5.C

6.B7.C8.C9.B10.B

第三部分多项选择题答案

1.ABCD2.ABCD3.ABD4.ABC5.ABCD

6.ABCD7.ABC8.ABCD9.ABC10.ABCD

第四部分判断题答案

1.×2.×3.×4.×5.×

6.×7.×8.√9.×10.√

第五部分简答题答案

1.水草作用：①提供栖息、蜕壳场所，避天敌；②净化水质（吸收氨氮）；③光合作用产氧；④提供天然饵料；⑤调节水温（夏降温、冬保温）。

2.蜕壳期管理：①补钙镁（生石灰、磷酸二氢钙）；②保溶氧≥5mg/L；③减投喂；④避惊扰；⑤巡塘清蜕壳壳，防残杀。

3.水质调节：①种水草（60-70%覆盖率）；②投微生物制剂；③定期换水（每月1-2次，换1/3）；④控投喂量；⑤监测pH、溶氧等。

4.投放前准备：①清塘消毒（生石灰100-150kg/亩）；②培水肥水；③种水草（提前1-2个月）；④设防逃网；⑤检测水质达标再放种。

第六部分讨论题答案

1.平衡方法：①合理密度（每亩1000-1500只）；②科学投喂（四定法，鲜活饵为主）；③生态调控（水草+微生物）；④定期监测水质；⑤轮捕轮放，降负载。

2.绿色防治：①预防（清塘、检疫、种水草）；②生物防治（有益菌抑病菌、螺类