2026春小学科学青岛版（六三制2024）三年级下册教学设计及每课教学反思（附目录）.pdfVIP

直观感知器官位置、形态及工作过程。

3.模拟实验法：设计食道蠕动、胃的搅拌等实验，让学生在动手操作

中具象感受消化器官的工作机制。

4.小组合作探究法：组织学生以小组为单位讨论分析问题、合作完成

实验记录，培养团队协作能力。

5.讲授法：对消化液作用等抽象知识点，进行精准讲解，帮助学生

建立科学认知。

五、教学过程

（一）情境导入，激发兴趣（5分钟）

教师提问：“同学们，我们每天都要吃米饭、蔬菜、肉类等食物，这

些食物进入体内后，会经历一场怎样的旅行？最终会变成什么，为我

们的身体提供能量呢？”引导学生结合生活经验自由发言，分享自

己的猜想，如“食物会被肚子消化掉”“变成营养被身体吸收”等。

教师小结：“食物在我们体内的旅行确实充满奥秘，这场旅行需要多

个器官小助手的配合，这些小助手就是消化器官。今天我们就一起走

进人体，探索消化器官的秘密，看看食物的旅行路线到底是怎样的。”

板书课题：我们的消化器官。

（二）探究新知，认识消化器官及功能（25分钟）

1食.物的“第一站”——口腔

教师引导：“我们吃食物时，首先会用到哪个器官？食物在口腔里会

发生什么变化？”请学生拿出一小块馒头，慢慢咀嚼3-5分钟，仔

细感受口腔内的变化。随后组织小组讨论：“馒头在口腔中味道有什

么变化？为什么会发生这样的变化？”

学生分享后，教师讲解：口腔是食物消化的第一站，牙齿负责咀嚼食

物，将大块食物磨碎成细小颗粒，减轻后续器官的消化负担；舌头负

责搅拌食物，让食物与唾液充分混合；唾液中含有消化酶，能初步分

解食物中的淀粉，让馒头慢慢产生甜味，让食物更容易被消化吸收。

同时结合模型，指出口腔各部分结构的作用，强化学生认知。

2.食物的“运输通道”——食道

提问：“食物在口腔中被嚼碎后，会通过什么器官到达下一站？”引

导学生说出食道。随后展示人体消化器官模型，明确食道的位置一一

连接口腔和胃，呈细长管状。

组织模拟实验：“模拟食道的蠕动”。实验材料：透明塑料软管（模

拟食道）、煮熟的米饭团（模拟食物）。实验步骤：将米饭团放入塑

料软管一端，学生用手从软管一端慢慢向另一端挤压，观察米饭团的

移动情况。分组实验后，让学生记录实验现象，分享感受。

教师总结：食道的主要功能是通过肌肉蠕动将食物从口腔运输到胃里,

食道本身不具备消化食物的能力，蠕动是其核心工作方式，就像我们

用手挤压软管推动米饭团一样，食道通过肌肉收缩舒张的交替运动，

让食物逐步向下移动。

3.食物的“加工工厂”——胃

提问：“食物通过食道后，到达了哪个器官？胃会对食物做什么处理？”

播放胃的消化过程动画，让学生直观看到胃的蠕动和消化液的作用。

开展第二次模拟实验：“模拟胃的搅拌”。实验材料：气球（模拟胃）、

熟米饭、切碎的蔬菜丁（模拟食物）、清水（模拟消化液）。实验步

骤：将米饭和蔬菜丁放入气球，加入少量清水，扎紧气球口，用手轻

轻揉捏、晃动气球，模拟胃的蠕动，观察气球内食物的变化。

小组实验后，教师讲解：胃是一个肌肉发达的囊状器官，就像我们实

验中的气球，能通过肌肉蠕动搅拌食物，让食物与胃分泌的消化液充

分混合。消化液能分解食物中的蛋白质，将食物初步消化成糊状，为

后续在小肠的吸收做准备。同时强调，胃的蠕动和消化液的作用是物

理消化和化学消化的结合，二者共同完成食物的初步加工。

4.食物的“吸收中心”一一小肠与“残渣处理站”一一大肠

提问：“食物在胃里被初步消化后，接下来会进入哪里？营养物质是

在哪里被身体吸收的？”结合模型和动画，讲解小肠和大肠的位置

及功能。

小肠是消化和吸收的主要场所，长度很长，内壁有许多细小的绒毛，

能增大吸收面积，将食物中的营养物质（如淀粉、蛋白质、脂肪分解

后的产物）充分吸收进入血液，供给身体各部位使用。大肠则负责吸

收食物残渣中的水分，将剩余的无法消化的残渣形成粪便，最终通过

肛门排出体外。

5.梳理消化全过程

组织学生分组绘制“食物消化路线图”，结合文字标注各器官的作用，

随后邀请小组上台展示，分享梳理结果。教师补充完善，明确食物消

化的完整路径：口腔一食道一胃一小肠一大肠一肛门，强调各器官分

工明确、协同配合，共同完成食物的消化和营养吸收，维持人体生命

活动。

（三）巩固练习，强化认知（7分钟）

1.提问辨析：“口腔里只有牙齿在发挥作用吗？”“食道能消化食物

吗？”“营养物质主要在大肠被吸收吗？”引导学生结合所学知识

判断对错，说明理由，强化核心知识点。

2.