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- 2026-02-07 发布于福建
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2.2.2细菌教案-2025-2026学年人教版生物七年级上册
一、教材分析
本节内容隶属于人教版生物七年级上册第二单元“生物体的结构层次”中“单细胞生物”相关章节的延伸,是学生在认识了植物细胞、动物细胞的基本结构,以及单细胞生物(如草履虫)的生命活动之后,首次接触到的原核生物类群。细菌作为自然界中分布最广、数量最多的微生物,其结构特点、营养方式和生殖方式不仅与前面所学的细胞结构知识紧密衔接,也为后续学习真菌、病毒,以及生态系统中的分解者、传染病的预防等内容奠定了重要基础。
从新课标要求来看,本节内容聚焦“生物体的结构与功能相适应”“生物与环境相适应”等核心生命观念,强调通过观察、探究等活动培养学生的科学探究能力和科学思维,同时引导学生认识细菌在自然界中的作用及与人类的关系,树立健康生活和可持续发展的意识。教材通过图文结合的方式呈现细菌的形态、结构,结合经典实验素材介绍细菌的发现和生殖特点,符合七年级学生从具象思维向抽象思维过渡的认知规律,为开展探究式教学提供了良好的素材支撑。
二、教学目标
依据新课标“核心素养导向”的要求,结合学生认知水平,从学习理解、应用实践、迁移创新三个层面设定如下目标:
(一)学习理解
能够准确说出细菌的基本形态,辨析细菌细胞的基本结构及与植物细胞、动物细胞的主要区别;能清晰阐述细菌的营养方式(异养)和生殖方式(分裂生殖)的核心特征;能回忆并简述巴斯德实验的主要过程和结论,认同细菌的发现与科学探究方法的密切关联。
(二)应用实践
能够通过观察细菌结构模式图,准确区分细菌的基本结构和特殊结构(如荚膜、鞭毛),并结合结构特点推测其功能;能运用细菌生殖的特点,解释细菌数量快速增长的原因;能结合细菌的营养方式和生殖特点,分析细菌在特定环境(如食品储存环境)中的生存状况,提出简单的食品保鲜建议。
(三)迁移创新
能够结合细菌与人类的关系,辩证分析细菌对人类的利与弊,如举例说明有益细菌在食品制作、污水处理中的作用,以及有害细菌引发的疾病及预防措施;能基于细菌的结构和生命活动特点,设计简单的探究实验方案(如探究温度对细菌繁殖的影响),初步形成科学探究的设计思路;能联系日常生活实际,提出改善环境、抑制有害细菌传播的合理建议,树立健康生活和生态保护的意识。
三、重点难点
(一)教学重点
细菌的结构特点及与植物细胞、动物细胞的区别;细菌的生殖方式及特点;细菌的营养方式。这三个知识点是理解细菌生命活动的核心,也是后续学习微生物相关内容的基础,同时契合新课标中“生物体的结构与功能相适应”的核心观念培养要求。
(二)教学难点
细菌的结构与功能相适应的特点(如无成形细胞核对细菌生命活动的影响、鞭毛与运动的关系);巴斯德实验的原理和结论的理解(涉及对照实验的设计思路,对七年级学生的科学思维要求较高);辩证分析细菌与人类的关系(需要结合具体实例,兼顾知识应用和价值引领)。
四、课堂导入
采用生活情境导入结合问题驱动的方式:上课伊始,教师展示两组图片,一组是发霉的面包、腐烂的水果,另一组是超市售卖的酸奶、泡菜。随后向学生提问:“同学们,我们身边的这些现象都和一种微小的生物有关,你们知道是什么吗?发霉的面包为什么会变质?而酸奶、泡菜这些美味的食物又离不开它的作用?这种生物我们用肉眼看不到,却无处不在,它就是今天我们要认识的主角——细菌。大家有没有想过,这些看不见的细菌到底长什么样?它们是如何生存和繁殖的?又为什么能对我们的生活产生这么大的影响呢?”
通过生活中常见的现象引发学生的认知冲突和探究兴趣,同时自然引出本节课的核心主题,为后续探究新知环节做好铺垫。
五、探究新知
本环节以“教-学-评”一体化理念为核心,将知识点拆解为三个递进的探究任务,每个任务均包含“教师引导-学生探究-评价反馈”三个环节,确保学生主动参与知识构建过程。
(一)探究一:细菌的发现与形态
教师引导:首先向学生介绍细菌发现的历史背景,播放巴斯德实验的动画片段,提出问题:“在巴斯德之前,人们认为食物变质是自然发生的,巴斯德是如何通过实验反驳这一观点的?实验中设置了哪些对照条件?”随后展示细菌形态的显微图片和模式图,引导学生观察:“这些细菌的形态有什么不同?可以分为哪几种类型?”
学生探究:学生以小组为单位讨论巴斯德实验的过程和结论,结合教材图文资料梳理实验的关键步骤;通过观察图片,归纳细菌的三种基本形态(球菌、杆菌、螺旋菌),并记录观察结果。
评价反馈:教师邀请小组代表分享对巴斯德实验的理解,针对实验中的对照设计、变量控制等关键点进行追问和补充,评价学生对科学探究方法的理解程度;展示学生归纳的细菌形态类型,纠正可能出现的错误,强调细菌形态的多样性和统一性。
核心知识点总结:细菌的发现离不开科学探究精神;细菌的基本形态为球菌、杆菌、螺旋菌,个体十分微小,需要借助
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