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- 2026-02-07 发布于福建
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2.3.2细菌教学设计(2025-2026学年人教版生物七年级上册)
一、教材分析
本节内容隶属于人教版七年级上册“生物圈中的微生物”单元,是在学生认识植物、动物等真核生物之后,首次系统接触原核生物的核心内容。细菌作为生物圈中分布最广、数量最多的微生物,其结构特点、生命活动方式以及与人类的关系,不仅是微生物知识体系的基础,也是学生理解生物多样性、原核与真核生物差异的关键切入点。
从教材编排逻辑来看,本节内容承接“生态系统的组成”中分解者的作用,为后续学习“病毒”“真菌”以及“生物的进化”中原核生物的起源奠定基础。教材通过图文结合的方式呈现细菌的形态、结构,结合实验探究细菌的生殖和营养方式,注重引导学生从生活实际出发认识细菌,符合七年级学生从具体到抽象、从感性到理性的认知规律。同时,本节内容紧密联系医疗、卫生、农业等实际领域,是落实新课标中“核心素养——生命观念、科学探究、社会责任”培养要求的重要载体。
二、教学目标
(一)学习理解
能够准确描述细菌的基本形态,辨析细菌细胞的基本结构及各结构的功能,明确细菌与动植物细胞的主要区别;能够阐述细菌的营养方式(异养为主)和生殖方式(分裂生殖),理解细菌快速繁殖与形成芽孢对其生存的意义;了解细菌在生物圈中的作用及与人类的复杂关系。
(二)应用实践
能够通过观察细菌结构示意图,准确区分细菌与动植物细胞的结构差异;能够结合细菌的生殖特点,解释生活中“食物在温暖环境中易变质”“伤口需及时消毒”等现象;能够设计简单实验探究“温度对细菌繁殖的影响”,并对实验现象进行分析归纳。
(三)迁移创新
能够结合细菌的结构和生命活动特点,提出预防细菌感染的合理建议;能够辩证分析细菌与人类的关系,举例说明细菌在食品制作、污水处理、医药生产等领域的应用价值;能够基于细菌的繁殖规律,为食品保鲜、农业病虫害防治等实际问题提供科学思路。
三、重点难点
(一)教学重点
细菌的结构特点及与动植物细胞的区别;细菌的生殖方式和营养方式;细菌与人类的关系。这三个知识点是理解细菌本质属性及生物学意义的核心,也是后续微生物知识学习的基础,同时贴近学生生活实际,便于落实“教-学-评”一体化的教学理念。
(二)教学难点
细菌的结构与功能的适应性(如细胞壁、细胞膜、拟核等结构对细菌生存的意义);芽孢的形成与细菌的抗逆性之间的关系;理解细菌作为原核生物的典型特征。七年级学生对“原核生物”“拟核”等抽象概念理解难度较大,且芽孢与孢子的区别容易混淆,需要通过具象化的图文分析和实验辅助突破难点。
四、课堂导入
采用生活情境导入法:上课伊始,教师展示两组图片,一组是“刚开封的牛奶放置3天后变质发臭”的图片,另一组是“医生为伤口消毒”“家庭制作泡菜”的场景图。随后提出问题:“牛奶为什么会变质?伤口为什么要及时消毒?泡菜制作过程中离不开哪种微生物的作用?”
待学生自由发言后,教师总结:“这些生活现象都与我们今天要学习的生物——细菌有关。细菌无处不在,它既可能让食物变质、引发疾病,也能帮助我们制作美食、净化环境。那么细菌究竟是一种什么样的生物?它有哪些结构特点?又是如何影响我们生活的?今天我们就一同走进细菌的世界,揭开它的神秘面纱。”通过生活中常见的现象引发学生的认知冲突和探究兴趣,自然过渡到本节课的学习内容。
五、探究新知
(一)细菌的发现与形态
教师首先讲述细菌发现的科学史:荷兰科学家列文虎克通过自制显微镜首次观察到细菌,而法国科学家巴斯德通过鹅颈瓶实验证明细菌不是自然发生的,而是由原来已经存在的细菌产生的。通过科学史的讲解,培养学生的科学探究精神。
随后展示细菌形态的显微图片和模式图,引导学生观察并总结细菌的基本形态:球形、杆形、螺旋形,分别对应球菌、杆菌、螺旋菌。同时强调细菌个体十分微小,通常以微米为单位,需要借助高倍显微镜或电子显微镜才能观察到,且多数细菌以单个细胞存在,也有少数聚集形成菌落。
(二)细菌的结构
这一环节采用“观察-对比-分析”的探究模式。教师展示细菌细胞结构示意图和动植物细胞结构示意图,引导学生分组观察并完成以下任务:找出细菌细胞的基本结构,标注各结构的名称;对比细菌细胞与动植物细胞,找出相同点和不同点;思考细菌各结构的功能。
学生分组讨论后,教师进行总结梳理:细菌细胞的基本结构包括细胞壁、细胞膜、细胞质和拟核,部分细菌还具有荚膜、鞭毛等特殊结构。其中拟核是细菌的遗传物质集中区域,无成形的细胞核,这是细菌与动植物细胞(真核细胞)最核心的区别,因此细菌属于原核生物。
针对各结构的功能,教师结合具体情境讲解:细胞壁起保护和支持作用;细胞膜控制物质的进出;细胞质是生命活动的主要场所;鞭毛有助于细菌的运动;荚膜可以保护细菌免受宿主免疫细胞的攻击,还能帮助细菌黏附在物体表面。同时通过提问“细菌没有叶绿体,它能进行光合作用制造有机物
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