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1.1传统发酵技术的应用+课件+2024—2025学年高二下学期生物人教版选择性必修3 (2).pptx

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    第1章发酵工程;;2.原理：;一、发酵与传统发酵技术;一、发酵与传统发酵技术;从社会中来;一、发酵与传统发酵技术;传统发酵技术;;二、尝试制作传统发酵食品;（1）乳酸菌;（2）酵母菌;（3）醋酸菌;二、尝试制作传统发酵食品;二、尝试制作传统发酵食品;二、尝试制作传统发酵食品;17;二、尝试制作传统发酵食品;二、尝试制作传统发酵食品;二、尝试制作传统发酵食品;;二、尝试制作传统发酵食品;(

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