2025-2026学年北京版三年级全一册小学体育与健康每课教学设计（附目录）.pdfVIP

2025-2026学年北京版三年级全一

册小学体育与健康每课教学设计

北京版

三年级全一册

第1课优膳食护健康

第2课好睡眠促生长

第3课善用眼防近视

第4课筑精神强体魄

第5课知情绪和玉

第6课知边界勇拒绝

第7课识伤病学处理

第8课遇损伤莫慌张

第1课优膳食护健康

—、核心素养目标

1.健康行为了解常见食物的营养分类，掌握合理膳食的基本方法，养成不挑食、不

偏食、三餐规律的良好饮食习惯。

2.运动能力能结合自身饮食情况，判断膳食搭配的合理性，提升自我健康管理的初

步能力。

3.体育品德认识到合理膳食对身体健康的重要性，树立“健康第一”的理念，主动践

行科学的饮食方式。

二、教材分析

本课是北京版三年级全一册体育与健康的开篇课，聚焦“膳食健康”这一基础健康主题。

教材结合三年级学生的认知特点，以生活化的场景、浅显易懂的语言，引导学生认识

食物营养、合理搭配膳食，规避挑食偏食等不良习惯。本课内容是学生健康生活的基

础，衔接后续睡眠、用眼等健康知识，旨在帮助学生建立初步的健康饮食观念，为终

身健康奠定基础，符合小学中年级学生健康素养培养的核心要求。

三、教学重点

掌握常见食物的营养分类，理解合理膳食的基本要求，能初步搭配营养均衡的一日三

四、教学难点

克服自身挑食、偏食的不良习惯，主动在日常生活中践行合理膳食的方法，提升自我

健康管理意识。

五、教学方法

讲授法、情境教学法、讨论法、案例分析法、小组合作法

六、教学过程

1.导入新课（5分钟）播放生活化短视频，展示挑食、三餐不规律的学生日常，以

及营养均衡的学生状态，提问“为什么有的同学经常生病、没精神，有的同学却活力满

满？”，引导学生思考饮食与健康的关系，自然导入本课主题《优膳食护健康》。

2.新知讲授（15分钟）结合教材图片，讲解常见食物的营养分类一一主食（提供能

量）、蔬菜（补充维生素）、肉类（补充蛋白质）、水果（补充水分和维生素）、奶

制品（补充钙），用简单通俗的语言说明各类食物的作用。通过案例分析，讲解合理

膳食的基本要求三餐定时定量、不挑食不偏食、荤素搭配、粗细结合，纠正“只吃肉

不吃菜”“只吃零食不吃饭”等错误认知。

3.小组活动（10分钟）将学生分成4小组，发放“一日三餐搭配卡”，让小组合作，

为自己设计一份营养均衡的一日三餐，每组推选1名代表进行分享，教师逐一点评，

肯定合理搭配，纠正不合理之处，强化学生对合理膳食的理解和运用。

4.巩固提升（5分钟）开展“膳食小判断”游戏，教师说出不同的饮食行为（如“早餐

吃牛奶+面包，午餐吃米饭+青菜+鸡肉”“只吃薯片和饮料当午餐”），学生举手判断对

错，并说明理由，进一步巩固本课重点知识，引导学生主动规避不良饮食行为。

5.课堂小结（5分钟）教师梳理本课核心内容，总结合理膳食对身体健康的重要性,

强调“三餐规律、荤素搭配、不挑食不偏食”的关键要点，引导学生回顾自己的饮食行为,

主动改正不良习惯。

七、作业设计

1.和家长一起制定一份家庭一日三餐营养搭配方案，记录自己一天的饮食情况，判断

是否符合合理膳食要求，第二天课堂分享。

2践.行“光盘行动”，不挑食、不偏食，主动尝试自己不喜欢但有营养的食物，坚持1

周，让家长帮忙监督记录。

八、结语

膳食健康是身体健康的基础，合理搭配每一顿饭，养成良好的饮食习惯，才能让我们

拥有强健的体魄，更好地学习和生活。希望同学们都能做自己健康的小主人，从合理

膳食开始，守护自身健康，快乐成长。

九、板书设计

第1课优膳食护健康

1.营养分类主食、蔬菜、肉类、水果、奶制品

2.膳食要求三餐定时、荤素搭配、不挑偏食

3.践行动作光盘行动、合理搭配

第2课好睡眠促生长

—、核心素养目标

1.健康行为了解睡眠对生长发育的重要意义，掌握良好的睡眠方法，养成每天按时

睡觉、按时起床的良好睡眠习惯。

2.运动能力能结合自身睡眠情况，制定合理的睡眠计划，提升自我健康管理和规划

能力。

3.体育品德认识到良好睡眠的重要性，树立科学睡眠的理念，主动克服熬夜、睡前

玩手机等不良行为，珍惜身体健康。

二、教材分析

本课承接上一课膳食健康内容，聚焦“睡眠健康”，是小学中年级健康素养培养的重要组

成部分。教材结合三年级学生正处于生长发育关键期的特点，通过生活化的案例、简

单的科普知识，引导学生了解睡眠的作用、不良睡眠的危害，掌握科学睡眠的方法。

本课内容贴近学生生活，