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中学餐厨废弃物管理制度

为规范学校餐厨废弃物管理，保障食品安全与校园环境整洁，促进资源循环利用，依据《中华人民共和国固体废物污染环境防治法》《城市市容和环境卫生管理条例》等相关法律法规，结合本校实际情况，制定本制度。本制度适用于学校食堂、教师餐厅、学生活动中心餐饮点等所有校内产生餐厨废弃物的场所及相关责任主体。

一、管理责任体系

（一）后勤保障处为全校餐厨废弃物管理的统筹部门，负责制定年度管理目标、完善管理制度、协调外部处理单位、监督各环节执行情况。设专职管理员1名，具体职责包括：每月组织1次专项检查，每季度召开1次管理工作会议，每年开展2次全员培训（含食堂员工、学生志愿者、保洁人员），建立