医院营养科特殊医学用途配方食品配置错误应急演练脚本.docx

医院营养科特殊医学用途配方食品配置错误应急演练脚本

2024年X月X日14:30，某三甲医院营养科配制室准时开启下午的特医食品配制工作。当日值班的是主管营养师李丽、营养技师王芳和护士张萌，三人按照常规流程，先对配制室的操作台、容器具进行75%酒精擦拭消毒，随后核对当日的特医食品配制医嘱单。

医嘱单显示，消化内科3床患者赵某，68岁，诊断为重症急性胰腺炎恢复期，需配制短肽型全营养特医食品（商品名：安素短肽）1000kcal/日，分4次鼻饲；新生儿科12床患儿孙某，32周早产儿，出生体重1.4kg，需配制早产/低出生体重儿配方特医食品（商品名：雅培喜康宝早产）800kcal/日，分8次喂养。

李丽