CN106387420A 一种纯天然猪料及其制作方法 （安顺德康农牧有限公司）.docxVIP

(19)中华人民共和国国家知识产权局

(12)发明专利申请

(10)申请公布号CN106387420A

(43)申请公布日2017.02.15

(21)申请号201610804931.6

(22)申请日2016.09.07

A23K20/158(2016.01)

(71)申请人安顺德康农牧有限公司

地址561106贵州省安顺市平坝区乐平镇

大屯村大坡坪

(72)发明人柯容黄亮

(74)专利代理机构重庆博凯知识产权代理有限公司50212

代理人张宏辉

(51)Int.CI.

A23K50/30(2016.01)

A23K10/30(2016.01)

A23K10/37(2016.01)

A23K10/26(2016.01)

A23K10/38(2016.01)

权利要求书1页说明书3页

(54)发明名称

一种纯天然猪料及其制作方法

(57)摘要

CN106387420A本发明公开了一种纯天然猪料，其配方重量百分比为：红薯藤55～60%,玉米粉10～20%,大豆粉8～15%,酒糟8～10%,植物油4～6%,食盐2~4%,骨粉2～3%,其余为水。通过该技术手段本发明取得的有益效果为，该纯天然猪料为普通食物组成，有效避免了添加剂，提供给猪绿色无污染、无毒、无害且符合猪口味营养价值高的猪料。通过该纯天然猪料喂养出来的猪肉肉质鲜嫩，无毒

CN106387420A

CN106387420A权利要求书1/1页

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1.一种纯天然猪料，其特征在于：其配方重量百分比为：红薯藤55～60%,玉米粉10~20%,大豆粉8～15%,酒糟8～10%,植物油4～6%,食盐2～4%,骨粉2～3%,其余为水。

2.根据权利要求1所述的纯天然猪料，其特征在于：其配方重量百分比为：红薯藤55%,玉米粉15%,大豆粉8%,酒糟8%,植物油4%,食盐4%,骨粉3%,其余为水。

3.根据权利要求1所述的纯天然猪料，其特征在于：其配方重量百分比为：红薯藤58%,玉米粉10%,大豆粉10%,酒糟10%,植物油5%,食盐2%,骨粉2%,其余为水。

4.根据权利要求1所述的纯天然猪料，其特征在于：其配方重量百分比为：红薯藤60%,玉米粉12%,大豆粉8%,酒糟8%,植物油4%,食盐2%,骨粉2%,其余为水。

5.根据权利要求1至4任一所述的纯天然猪料的制作方法，按上述配方重量百分比取材，其特征在于：包括以下步骤：

(1)红薯藤制作：选取枝叶茂盛的红薯藤，将红薯藤清洗干净，晾晒至清洗水分蒸发，将红薯藤用切割机切割成2～4厘米长的小段备用；

(2)物料发酵：往制作好的红薯藤加入酒糟和食盐混合搅拌均匀，搅拌过程中逐步加入水至搅拌食盐进入红薯藤，将搅拌均匀的红薯藤放入发酵室进行发酵，发酵温度为室温，发酵时间为20～25天；

(3)配料制作：将植物油放入锅中加热后加入水，至水沸腾后将玉米粉、大豆粉和骨粉放入锅中煮，煮熟待用；

(4)猪料配制：将发酵好的物料取出放入煮熟的配料中进行均匀搅拌，搅拌过程中保持温度为38至40摄氏度；

(5)塑料桶装：将配制好的猪料冷却后放入塑料桶中密封包装。

CN106387420A说明书1/3页

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一种纯天然猪料及其制作方法

技术领域

[0001]本发明涉及牲畜养殖技术领域，具体涉及一种纯天然猪料及其制作方法。

背景技术

[0002]我国人口众多，对猪肉食品的需要量大，规模化养猪已经成为常态，目前不论是大规模养猪还是散户养猪基本是均为饲料饲养。饲料饲养猪也存在较多问题，例如制作饲料原料的短缺，由于原料短缺被迫开发一些替补的非常规饲料原料，而这些非常规饲料原料的营养价值比较低、有害有毒的成分比较多，也严重的影响了猪肉肉质。其次由于为了降低成本多数饲料添加一些价格低廉的而猪又不喜爱吃的物料，很多猪吃不干净，造成饲料过剩形成的环境污染问题。另外一些饲料配方不科学，使用一些污染较严重的原料，比如重金属、霉菌素，以及营养过剩造成的磷、氮等的污染，更为严重者，为了减少猪生病而在饲料中添加抗生素，使人食用猪肉后摄入大量抗生素影响人们身体的健康，即是常见的肉食品安全问题也时有发生。随着环保压力、食品安全的压力越来越严重，也正