CN104855820A 一种河蚌方便面的制作方法 （蚌埠市丰牧牛羊肉制品有限责任公司）.docxVIP

(19)中华人民共和国国家知识产权局

(12)发明专利申请

(10)申请公布号CN104855820A

(43)申请公布日2015.08.26

(21)申请号201510194115.3

(22)申请日2015.04.22

(71)申请人蚌埠市丰牧牛羊肉制品有限责任公司

地址233700安徽省蚌埠市固镇县经济开发

区

(72)发明人杨国辉

(74)专利代理机构安徽信拓律师事务所34117代理人鞠翔

(51)Int.CI.

A23L1/162(2006.01)

A23L1/33(2006.01)

A23L1/333(2006.01)

权利要求书1页说明书3页

(54)发明名称

一种河蚌方便面的制作方法

(57)摘要

CN104855820A一种河蚌方便面，涉及食品加工领域，包括吐沙、清洗、烘干、急速冷冻、磨粉，再将各种原料按一定比例混合和面，制作面饼，油炸、包装等步骤。本发明在传统方便面的配方内添加了河蚌肉粉，不仅方便携带，容易食用，不仅使方便面含有丰富的蛋白质、氨基酸、矿物质等营养物质，同时也使

CN104855820A

CN104855820A权利要求书