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项目五-餐饮数字化营销(课件)--《餐饮服务与数字化运营》同步教学(旅游教育出版社).pdfVIP

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  • 2026-04-28 发布于河南
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项目五-餐饮数字化营销(课件)--《餐饮服务与数字化运营》同步教学(旅游教育出版社).pdf

    01餐饮行业认知05餐饮数字化营销

    02中餐服务06餐饮成本经营与收益分析

    03西餐服务07餐饮督导与管理

    04餐饮服务设计

    项目五餐饮数字化营销

    Ø任务一餐饮数据运用

    Ø任务二餐饮自媒体营销

    Ø任务三餐饮企业O2O营销

    Ø任务四餐饮促销手段与方法

    任务一餐饮数据运用

    一、餐饮数据采集

    （一）数据采集

    数据采集又称数据获取，从系统外部采集数据并输入到系统内，经过数据

    清洗，最终输入到存储系统中。

    （二）餐饮数据采集形式

    餐饮数据采集形式可以分为线下采集和线上采集。

    1.线下采集

    2.线上采集

    【案例5-1】

    某平台餐饮数据功能使用

    xxx

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