原创力文档任务三地方风情食俗(3)2025.10辉县市职业中等专业学校姜红伟
导入“浆面味佳爽又光，街头巷口尽飘香。名餐一碗欲飞翔。。-----《浣溪沙·浆面条》》
四、省区乡土食俗省区乡土食俗是指受经济地理、风土物产、历史变迁和文化传承的影响，在省级行政区(或较大的自然区)内形成的饮食风俗。从秦初的36郡，到现今的34个省、直辖市、自治区和特别行政区，省区乡土食俗是一个不断演变的过程。1949年10月，建国初期设立东北、华北、华东、中南、西北、西南六大行政区，为了便于讲解，本书将仍按六大行政区食风说明，将食风相近的部分区域有所调整。
四、省
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