《老年膳食营养与保健》课件——任务四 膳食问题分析与改善计划.pptx

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膳食问题分析与改善计划通过实际案例分析老年人常见膳食问题,并提供个性化改善方案。第四部分04

膳食改善计划案例:张奶奶的膳食问题基本情况:72岁,轻微骨质疏松、轻度便秘,偏爱素食。4膳食问题分析与改善计划核心问题a.蛋白质摄入不足(缺乏肉、蛋、奶)b.钙摄入不足(不吃奶制品和豆类)c.膳食纤维摄

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