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中法酒文化差异对比

⊙文张磊新疆大学国际文化交流学院

酒作为世界上最古老的饮料之一，世世代代2.酒具。提到酒具，大多数人认为只是盛酒

存在于人们的生活之中且深刻地影响着人们的物的容器，其实除酒杯之外，酒具还包括饮酒时所

质和精神生活，也是各个民族文化中最有代表性需的一切工具和器皿，如橡木桶、酒杯、酒瓶、

的文化产品之一。在跨文化视域下，本文所论述开瓶器、醒酒器、酒塞等。中国白酒与法国葡

的“酒文化”主要是选取中国最具代表性的白酒萄酒都很注重酒具的选择并且各有侧重、各具特

文化与法国最具代表性的葡萄酒文化，并结合程点，以下以酒杯与酒瓶为例来进行说明。

裕祯教授的文化四层划分法中的物态文化层、行