思政元素融入食品营养学课程 的混合式教学模式研究.pdfVIP

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思政元素融入食品营养学课程

的混合式教学模式研究

文孙娜1,2林松毅1,2胡蒋宁1,2陈冬1,2李淋1*1.大连工业大学食品学院；2.国家海洋食品工程技术研究中心

16年习总书记在全国高校思想政治工作会议上指务院到各个政府部门相继颁布相关政策。中共中央、国务院

20出，“要用好课堂教学这个主渠道，思想政治理论于2016年10月25日印发并实施的《“健康中国2030”规划纲

课要坚持在改进中加强，提升思想政治教育亲和力和针对要》引导合理膳食，并指出“制定实施国民营养计划，深入

性，满足学生成长发展需求和期待，其他各门课都要守好开展食物（农产品、食品）营养功能评价研究，全面普及膳

一段渠，种好责任田，使各类课程和思想政治理论课同向食营养知识，发布适合不同人群特点的膳食指南，引导居民

同行，形成协同效应”，由此明确提出了“课程思政”的教形成科学的膳食习惯，推进健康饮食文化建设”。为贯彻落

育理念。为贯彻落实全国高校思想政治工作会议精神，2017实《“健康中国203