2025年食品生产虫害控制培训试题及答案.docx

2025年食品生产虫害控制培训试题及答案.docx

2025年食品生产虫害控制培训试题及答案

一、单项选择题(每题1分,共15题,满分15分。每题只有1个正确答案)

1.根据GB/T42515-2023《食品生产企业虫害控制规范》,食品生产企业虫害控制的核心目标是()

A.彻底消灭生产区域内所有虫害

B.将虫害密度控制在可接受水平,消除虫害对食品安全的威胁

C.只要生产车间肉眼看不到虫害即可

D.降低虫害控制成本,减少防控投入

2.根据GB14881-2013《食品生产通用卫生规范》要求,食品生产厂区周边()范围内不得设置露天垃圾堆、粪坑、污水沟等虫害滋生源

A.10m

B.15m

C.25m

D.50m

3.下列选项中,不属于食品

文档评论(0)

1亿VIP精品文档

相关文档