原创力文档营养护理试题及详细答案
一、单项选择题（每题5分，共30分）
1.下列哪种营养素是人体最主要的能量来源（）
A.蛋白质B.碳水化合物C.脂肪D.维生素
2.对于吞咽困难的患者，营养支持首选的方式是（）
A.肠外营养B.鼻饲喂养C.口服流质D.静脉输液
3.长期卧床患者易发生便秘，下列哪种营养素可有效预防便秘（）
A.优质蛋白B.膳食纤维C.脂肪D.矿物质
4.糖尿病患者的饮食护理中，每日碳水化合物摄入量应占总热量的（
营养护理试题及详细答案
一、单项选择题（每题5分，共30分）
1.下列哪种营养素是人体最主要的能量来源（）
A.蛋白质B.碳水化合物C.脂肪D.维生素
2.对于吞咽困难的患者，营养支持首选的方式是（）
A.肠外营养B.鼻饲喂养C.口服流质D.静脉输液
3.长期卧床患者易发生便秘，下列哪种营养素可有效预防便秘（）
A.优质蛋白B.膳食纤维C.脂肪D.矿物质
4.糖尿病患者的饮食护理中，每日碳水化合物摄入量应占总热量的（
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