2025年公共营养师初级理论培训试题及答案
一、单项选择题(每题1分,共20分)
1.下列哪种氨基酸属于人体必需氨基酸?
A.丙氨酸
B.甘氨酸
C.亮氨酸
D.酪氨酸
答案:C
2.维生素B1缺乏可导致的典型疾病是?
A.夜盲症
B.脚气病
C.坏血病
D.佝偻病
答案:B
3.成年人每日蛋白质推荐摄入量(RNI)轻体力活动男性约为?
A.55g
B.65g
C.75g
D.85g
答案:B
4.下列食物中,钙含量最高且吸收率较好的是?
A.菠菜
B.牛奶
C.大豆
D.
2025年公共营养师初级理论培训试题及答案
一、单项选择题(每题1分,共20分)
1.下列哪种氨基酸属于人体必需氨基酸?
A.丙氨酸
B.甘氨酸
C.亮氨酸
D.酪氨酸
答案:C
2.维生素B1缺乏可导致的典型疾病是?
A.夜盲症
B.脚气病
C.坏血病
D.佝偻病
答案:B
3.成年人每日蛋白质推荐摄入量(RNI)轻体力活动男性约为?
A.55g
B.65g
C.75g
D.85g
答案:B
4.下列食物中,钙含量最高且吸收率较好的是?
A.菠菜
B.牛奶
C.大豆
D.
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