公共营养师正式考场标准作答模拟题（完整版带答案）.docVIP

公共营养师正式考场标准作答模拟题（完整版带答案）

考试时长：120分钟

满分：100分

一、单项选择题：30题，每题1分，共30分。

1.营养素密度最高的食物是

A.水果

B.蔬菜

C.豆制品

D.瘦肉

2.中国居民膳食指南推荐每天摄入谷薯类食物的量是

A.100-150克

B.150-200克

C.200-250克

D.250-300克

3.下列哪种维生素属于脂溶性维生素

A.维生素B1

B.维生素C

C.维生素D

D.维生素B12

4.人体内含量最多的矿物质是

A.钙

B.铁

C.钾

D.钠

5.婴儿添加辅食的最佳时间是

A.2个月

B.4个月

C.6个月

D.8个月

6.孕妇孕期体重增加的理想范围是

A.10-12公斤

B.12-15公斤

C.15-18公斤

D.18-20公斤

7.下列哪种食物是优质蛋白质的良好来源

A.粗粮

B.豆制品

C.水果

D.油脂

8.中国居民膳食指南推荐每天摄入蔬菜的量是

A.100-150克

B.150-200克

C.200-250克

D.250-300克

9.下列哪种食物是富含膳食纤维的良好来源

A.精制米面

B.全谷物

C.油脂

D.糖果

10.人体内含量最多的微量元素是

A.铁

B.锌

C.硒