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公共营养师青少年营养搭配强化试题（含答案）

考试时长：120分钟

满分：100分

一、单项选择题：30题，每题1分，共30分。

1.青少年每日所需蛋白质摄入量约为多少克

A.30

B.50

C.70

D.90

2.以下哪种食物是青少年补钙的最佳选择

A.鸡肉

B.牛奶

C.橙子

D.馒头

3.青少年每日所需脂肪摄入量应占总能量摄入的

A.10%以下

B.20%-30%

C.30%-40%

D.50%以上

4.以下哪种维生素对青少年视力发育至关重要

A.维生素A

B.维生素B

C.维生素C

D.维生素D

5.青少年每日所需碳水化合物摄入量应占总能量摄入的

A.50%-60%

B.60%-70%

C.70%-80%

D.80%-90%

6.以下哪种食物是青少年补充铁元素的最佳选择

A.大米

B.猪肝

C.鸡蛋

D.豆腐

7.青少年每日所需水分摄入量约为多少毫升

A.500

B.1000

C.1500

D.2000

8.以下哪种食物是青少年补充锌元素的最佳选择

A.面包

B.牡蛎

C.苹果

D.水煮蛋

9.青少年每日所需膳食纤维摄入量应占总能量摄入的

A.5%以下

B.10%-15%

C.15%-20%

D.20%-25%

10.以下哪种食物是青少年补充碘元素的最佳选择

A.大