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食品厂污水预处理施工方案

一、工程概况

1.1项目背景

本项目为XX食品有限公司生产厂区污水预处理工程，该厂主要生产肉制品、速冻调理食品及休闲食品，日均生产污水排放量为1200m3/d，设计时变化系数取1.5，峰值处理规模为75m3/h。原厂区仅设简易格栅与沉淀池，出水CODcr、BOD?、动植物油、SS等指标远超出《污水排入城镇下水道水质标准》（GB/T31962-2015）及园区污水处理厂纳管要求，无法实现合规排放，因此新建配套污水预处理系统，处理后出水满足纳管标准后接入园区市政污水管网。

1.2进水水质参数

根据连续7天逐时采样检测结果，确定设计进水水质如下：

序号

污染物指标

浓度范围（mg/L）

设计取值（mg/L）

1

pH

4.5~7.2

4.0~7.5

2

CODcr

1800~2600

2800

3

BOD?

800~1300

1400

4

SS

900~1500

1600

5

动植物油

300~600

700

6

氨氮

35~60

65

7

总磷

8~15

18

8

溶解性总固体

800~1200

1500

执行《污水排入城镇下水道水质标准》（GB/T31962-2015）B级标准及园区污水处理厂协议纳管要求，具体指标如下：

序号

污染物指标

排放标准（mg/L）

去除率要求（%）

1

pH

6.5~9.5

-

2

CODcr

≤500

≥82.1

3