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食材配送验收流程说明-学校食材配送项目

1、通用验收全流程

1.1、配送车辆到场核验

（1）我方严格恪守本项目招标文件规定的配送时限标准，全力保障食材配送的时效性与稳定性。肉、蔬菜等易变质的鲜活食材，务必在每日上午9点前精准送达各学校指定收货点位。粮油、禽蛋等保质期较长的耐储存食材，严格按照“月报周配”的既定模式与时限要求，准时完成配送到位工作，全面适配学校营养餐制作节奏。

（2）专用配送车辆抵达学校指定收货区域后，学校验收人员第一时间开展车辆合规性核验工作。重点核查进场车辆是否为项目备案登记的专用配送车辆，杜绝社会车辆、无资质车辆参与食材配送工作。同时检查冷藏配送车辆的冷链设备运行状态，确保设备正常启停、车内温控数值达标，完全满足食材保鲜储存要求。全面检查车厢内部环境，保证车厢干净整洁、无任何霉斑、鼠迹、蚊蝇滋生等卫生问题。车厢内严禁存放有毒有害物品、杂物及工作人员个人生活用品，食材专用周转包装容器干净无菌，彻底杜绝食材交叉污染的安全隐患。

（3）验收人员现场核对车辆备案信息与随车人员信息。逐一比对车辆牌照、车辆类型、车辆备案编号等登记信息，同时核查随车配送人员、司机的备案登记资料。严格确认送货车辆、随车工作人员均为项目前期登记在册的合规设备与人员。坚决杜绝无备案车辆、无关外来人员参与本次项目的配送送货工作，从运输源头把控食材安全。

配送车辆到场核验明细标准表

核验类别

具体核验