小学科学新教科版六年级上册第一单元第3课 营养要均衡教案（2026秋新版）.docVIP

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第3课营养要均衡

【教材分析】

本课在第2课认识食物营养的基础上，引导学生了解中国居民平衡膳食宝塔，学会合理搭配一日三餐，理解均衡营养对生长发育的重要性，将营养知识转化为健康饮食行为。

【学情分析】

学生已知道食物中含有多种营养物质，但日常生活中存在挑食、偏食、爱吃零食等问题，缺乏科学搭配饮食的意识和方法。

【教学目标】

科学观念：了解中国居民平衡膳食宝塔的结构和各层含义；知道均衡营养的基本要求。

科学思维：能运用膳食宝塔分析日常饮食是否合理，提出改进建议。

探究实践：能根据膳食宝塔为自己设计一份营养均衡的一日三餐食谱。

态度责任：养成不挑食、不偏食的饮食习惯，树立均衡营养的健康意识。

【教学重点】

理解中国居民平衡膳食宝塔的含义，学会合理搭配饮食。

【教学难点】

能结合自身情况设计营养均衡的食谱，并将知识转化为日常饮食行为。

【教学准备】

教师准备：教学课件、中国居民平衡膳食宝塔挂图、食物卡片。

学生准备：记录自己前一天的一日三餐。

【教学课时】1课时

【教学过程】

导入新课

教师展示两份午餐图片：一份只有炸鸡和薯条，一份有米饭、蔬菜、鱼和水果。

教师提问：哪份午餐更健康？为什么？

预设答案：第二份更健康，因为它包含了多种食物，营养更均衡。

教师引出课题：怎样才算营养均衡呢？今天我们来学习。（板书课题）

环节一：认识中国居民平衡膳食宝塔

教师