原创力文档2026年食品营养学选择考试题（附答案）
一、单项选择题（共20题，每题1分，每题只有1个正确答案）
1.按照《中国居民膳食营养素参考摄入量（2023版）》规定，我国18~49岁成年男性轻体力活动者的膳食蛋白质推荐摄入量（RNI）为（）
A.55g/dB.65g/dC.75g/dD.85g/d
2.下列食物成分中，属于人体必需脂肪酸的是（）
A.硬脂酸B.油酸C.α-亚麻酸D.花生四烯酸
3.2025年国家卫健委更新的《预包装食品营养标签通则》中，强制要求标注的核心营养素不包括（）
A.蛋白质B.反式脂肪酸C.钠D.膳食纤
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